Der Auslandschweizer dieser Nummer heisst Oliver Trutmann und ist Rössl-Wirt. Ja, genau, der vom Weissen Rössl am Wolfgangsee. Dabei berichten wir vieles über eines der berühmtesten Hotels Österreichs mit reicher Geschichte. Und wie es sich aus dem Operettenklischee heraus den aktuellen Bedürfnissen der Gäste zuwendet.
2978
Verlässt man den Luganersee südwärts, ist man in einer knappen Viertelstunde in Italien. Links und rechts der Autobahn mag man nicht viel Sehenswertes entdecken, Industrie, Einkaufszentren, Verkehrsknoten, Ortstafeln nach Mendrisio, Stabio oder Chiasso. So kommt kaum Lust auf, hier haltzumachen, sich das Mendrisiotto näher anzuschauen.
2615
Die Vetrag AG in Stäfa ist eines der grössten Schweizer Grosshandelsunternehmen hochwertiger Küchenartikel und Tischkultur für die professionelle Gastronomie. Das Unternehmen mit über 50 Mitarbeitenden beliefert aus dem eigenen Logistikzentrum über 1500 Hotels, Restaurants, Händler und Abholgrosshandelsunternehmen in der ganzen Schweiz. Breite Auswahl von Markenporzellan
3681
Individualität und Flexibilität sind die wichtigsten Verkaufsargumente der erfolgreichen VARIA-Serie aus dem Hause M24swiss.
3364
Gerade zwei Neuheiten präsentiert Cafina an der diesjährigen Igeho: den völlig neu konzipierten Kaffee-Vollautomaten Melitta® Cafina® XT6 und den neuen Leiter Vertrieb René Koller, der den in den Ruhestand tretenden Willy Käser ersetzt.
3205
Seit über 80 Jahren steht die Marke Florin für Öle, Fette und Margarinen von höchster Qualität. Als unabhängiges Familienunternehmen und grösster Schweizer Hersteller sind wir ein wichtiger Partner der Gastronomie-Branche. Von der Pressung der Saaten über die Raffination bis zur Veredelung beherrschen wir sämtliche Schritte in der Prozesskette.
2409
Obwohl diese seit Anfang Oktober im Grosshandel erhältliche Teigware ohne Gluten, Laktose und Weizenstärke auskommt, kann man sie geschmacklich nicht von herkömmlicher Frischpasta unterscheiden.
2668
In den letzten Jahren fehlte es ja nicht an Beitragen zum Thema WLAN im Hotel. Und man würde denken, alles sei gesagt. Dass es nicht so ist, zeigten unsere Gespräche mit zahlreichen Hoteliers und Gastronomen. Deshalb hier der Versuch, alle Aspekte einzubeziehen.
5174
Die Zielsetzung «Integration statt Rente» entlastet nicht nur unsere Versicherungen und Sozialwerke, sondern schafft Arbeitskräfte für Unternehmen, die sie gut brauchen können. Zum Beispiel Restaurants und Hotels.
4371
Ganz neue Wege geht die Innoma GmbH, Verlegerin dieses Magazins. Mit einem Grand Café beteiligt sie sich an der Swiss Handicap’13, der ersten nationalen Messe, die sich für die Bedürfnisse und Belange von Menschen mit Handicap oder Erkrankung einsetzt.
3282