Ein neues Konzept mit hochwertigen Materialien und hellen Farben, das zum Verweilen einlädt: Mit diesem Grundgedanken wurden im vergangenen Herbst die ersten drei Coop Restaurants im neuen Erscheinungsbild wiedereröffnet. Neben dem Restaurant im Letzipark in Zürich erstrahlen auch die Standorte Aarau Telli und Conthey Bassin mit einem frischen Innendesign. Das moderne und einladende Ambiente bietet den Gästen ein noch angenehmeres Restauranterlebnis.



Mit dem neuen Design setzt Coop zudem auf ein flexibles Raumkonzept mit verschiedenen Sitz- und Tischelementen. Der neue Auftritt unterstreicht insgesamt die Werte von Coop: «Frische, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft stehen im Mittelpunkt. Zudem wollen wir mit der Neugestaltung zusätzliche Gäste aus allen Altersgruppen ansprechen», sagt Kaspar Wittwer, Leiter Gastronomie bei Coop.

Sieben Restaurant-Umgestaltungen im laufenden Jahr geplant
Ein herausragendes Merkmal des neu gestalteten Restaurants im Letzipark ist zudem die Integration des ersten und exklusiv nur dort vorhandenen Thai Street Counters. Dieser bietet den Gästen eine Auswahl an Spezialitäten aus der authentischen thailändischen Küche.

Die Lancierung des neuen Innenauftritts an den drei Standorten bildet den Auftakt für weitere Modernisierungen. Für das Jahr 2026 sind sieben weitere Umgestaltungen geplant. Damit setzt Coop den Modernisierungsprozess ihrer Gastronomiebetriebe konsequent fort. «Wir freuen uns, unseren Gästen ein zeitgemässes Restauranterlebnis bieten zu können. Das neue Designkonzept schafft eine Wohlfühlatmosphäre für alle Generationen und rückt die kulinarische Vielfalt der Coop Gastronomie noch stärker in den Mittelpunkt», freut sich Kaspar Wittwer.

Mit rund 180 Standorten zählt die Coop Gastronomie zu den grössten Restaurantketten der Schweiz. Die Betriebe stehen seit Jahrzehnten für Qualität, Frische und ein vielfältiges kulinarisches Angebot zu fairen Preisen. Mit dem neuen Innenauftritt stärkt Coop ihre Position als attraktive und moderne Restaurantkette.