Trauffer Erlebniswelt und Bretterhotel – ausgezeichnet mit höchstem Nachhaltigkeitslabel der Schweizer Tourismusbranche
Ibex fairstay platinum – das Label zeichnet die nachhaltigsten Hotels und Gastronomiebetriebe in unserem Land aus. Diese Auszeichnung nur dreieinhalb Jahre nach der Eröffnung und bereits bei der Erstzertifizierung mit «Bestnote» zu erhalten, gelingt den wenigsten.
Der noch junge Betrieb des Unternehmers Marc Trauffer und seiner Frau Brigitte in Hofstetten bei Brienz erreichte den Platin-Status dann auch gleich in allen fünf geprüften Dimensionen: Qualitätsmanagement, Ökologie, Regionalität, Soziales sowie Finanzen und Performance. Entsprechend gross ist die Freude, wie Gastgeberin Brigitte Trauffer betont: «Für uns war das Erreichen des Platin-Status bei der Erstzertifizierung ein klares, und ja, ein hoch gestecktes Ziel – wir haben zusammen mit unserem ganzen Team seit der Eröffnung darauf hingearbeitet und es erreicht. Das freut uns riesig und macht uns auch ein wenig stolz.»
Seit 1938 nachhaltig unterwegs
Dass eine Zertifizierung in Nachhaltigkeit einen so hohen Stellenwert für Marc und Brigitte Trauffer hat, liegt in der Geschichte des Unternehmens – der Trauffer Holzspielwaren AG, gegründet 1938 von Marc Trauffers Grosseltern Alfred und Rosa, begründet. Seit bald 90 Jahren produziert die Familie nachhaltige Holspielwaren aus Schweizer FSC-Holz, dies zu 100% in Handarbeit im Berner Oberland. Mit den Abresten der Holzspielwarenproduktion werden inzwischen nicht sämtliche Firmengebäude inklusive Hotel und Erlebniswelt, sondern neun weitere Gebäude im Dorf geheizt. Solarzellen auf allen Betriebsdächern, Elektroladestationen für Autos, ein Elektrobus für das Hotel, der bewusste Verzicht auf Klimaanlagen, Minibars und tägliche Zimmerreinigung sowie natürlich regionale Lebensmittel wann immer möglich und das Verarbeiten von Küchenabfällen zu Biogas sind nur einige Beispiele, welche für die Geschäftsleitung und das Unternehmen selbstverständlich sind. Brigitte Trauffer: «Ibex fairstay ist ein wertvoller Nachweis für unser Engagement und auch für unsere Preispolitik – nachhaltig, umweltfreundlich, sozial und regional schlägt sich nun mal auf die Betriebskosten nieder. Unser Gast muss bereit sein, einen Teil mitzutragen – nur so ist es überhaupt möglich.»
Laufende Optimierungen
Die Auszeichnung ibex fairstay platinum bringt auch das Nachhaltigkeitslabel von Schweiz Tourismus mit sich – und auch hier gehören die Trauffer Erlebniswelt und das Bretterhotel direkt in die Kategorie der führenden Betriebe, dies mit der Auszeichnung Swisstainable Leading. Marc Trauffer: «Nachhaltigkeit ist für uns eine Herzensangelegenheit – deshalb versteht es sich von selbst, dass wir weiter an uns arbeiten und wie schon in den ersten Betriebsjahren laufend weiter optimieren. Denn «fertig» ist man bei diesem wichtigen Thema nie. Wir werden uns also bestimmt nicht auf den Lorbeeren ausruhen, sondern die Auszeichnung als Ansporn sehen, dranzubleiben.»
Seit 1938 nachhaltig unterwegs
Dass eine Zertifizierung in Nachhaltigkeit einen so hohen Stellenwert für Marc und Brigitte Trauffer hat, liegt in der Geschichte des Unternehmens – der Trauffer Holzspielwaren AG, gegründet 1938 von Marc Trauffers Grosseltern Alfred und Rosa, begründet. Seit bald 90 Jahren produziert die Familie nachhaltige Holspielwaren aus Schweizer FSC-Holz, dies zu 100% in Handarbeit im Berner Oberland. Mit den Abresten der Holzspielwarenproduktion werden inzwischen nicht sämtliche Firmengebäude inklusive Hotel und Erlebniswelt, sondern neun weitere Gebäude im Dorf geheizt. Solarzellen auf allen Betriebsdächern, Elektroladestationen für Autos, ein Elektrobus für das Hotel, der bewusste Verzicht auf Klimaanlagen, Minibars und tägliche Zimmerreinigung sowie natürlich regionale Lebensmittel wann immer möglich und das Verarbeiten von Küchenabfällen zu Biogas sind nur einige Beispiele, welche für die Geschäftsleitung und das Unternehmen selbstverständlich sind. Brigitte Trauffer: «Ibex fairstay ist ein wertvoller Nachweis für unser Engagement und auch für unsere Preispolitik – nachhaltig, umweltfreundlich, sozial und regional schlägt sich nun mal auf die Betriebskosten nieder. Unser Gast muss bereit sein, einen Teil mitzutragen – nur so ist es überhaupt möglich.»
Laufende Optimierungen
Die Auszeichnung ibex fairstay platinum bringt auch das Nachhaltigkeitslabel von Schweiz Tourismus mit sich – und auch hier gehören die Trauffer Erlebniswelt und das Bretterhotel direkt in die Kategorie der führenden Betriebe, dies mit der Auszeichnung Swisstainable Leading. Marc Trauffer: «Nachhaltigkeit ist für uns eine Herzensangelegenheit – deshalb versteht es sich von selbst, dass wir weiter an uns arbeiten und wie schon in den ersten Betriebsjahren laufend weiter optimieren. Denn «fertig» ist man bei diesem wichtigen Thema nie. Wir werden uns also bestimmt nicht auf den Lorbeeren ausruhen, sondern die Auszeichnung als Ansporn sehen, dranzubleiben.»
