4718 Holderbank (SO)
Schweiz
Montag & Dienstag
Ruhetag
Mittwoch – Samstag
10.00 – 22.00
Sonntag
09.00 – 20.00
Lage und Umgebung
Das Bergrestaurant Tiefmatt befindet sich auf einer Höhe von 809 Metern über Meer oberhalb von Oberbuchsiten im Solothurner Jura. Die Lage zeichnet sich durch die direkte Anbindung an den Jurahöhenweg aus, wodurch das Lokal regelmässig als Ausgangspunkt, Etappenziel oder Zwischenstation für Wander- und Radtouren genutzt wird. Bei klarer Witterung bietet der Standort eine Fernsicht bis zur Alpenkette.
Infrastruktur und Räumlichkeiten
Der Betrieb verfügt über verschiedene Räumlichkeiten zur Bewirtung von Einzelgästen sowie für geschlossene Gesellschaften. Neben dem modernisierten Hauptrestaurant stehen der Lindensaal, der Panoramasaal sowie ein rustikaler Schopf zur Verfügung. Die Kapazitäten eignen sich für Gruppen von 5 bis ca. 70 Personen, was das Lokal zu einem regionalen Veranstaltungsort für Bankette, Vereinsanlässe und Hochzeiten macht. Im Aussenbereich ergänzt eine Sonnenterrasse das Platzangebot. Für mehrtägige Aufenthalte sind zudem fünf Gästezimmer vorhanden.
Gastronomisches Profil
Die Küche orientiert sich an einem klassischen, gutbürgerlichen Angebot mit regionalen und saisonal wechselnden Einflüssen. Neben warmen Hauptgerichten umfasst die Karte auch typische Zwischenverpflegungen für Wanderer sowie Desserts.
Erreichbarkeit und Logistik
Das Restaurant ist sowohl zu Fuss über das Wanderwegnetz als auch motorisiert erreichbar. Die Anfahrt mit dem Auto erfolgt von Oberbuchsiten über die Tiefmattstrasse. Vor Ort stehen rund 30 kostenlose Parkplätze zur Verfügung.







