Gasthaus Suld – Wo Tradition und Natur auf den Teller kommen

Das Gasthaus Suld ist weit mehr als nur eine Einkehrmöglichkeit: Es ist ein Stück gelebte Berner Oberländer Tradition inmitten des wunderschönen Naturschutzgebietes Suldtal. Wer hierherkommt, sucht Ruhe, herzliche Gastfreundschaft und ehrliche, regionale Küche.

Atmosphäre & Besonderheiten: Der Standort am Fusse des Morgenberghorns, umgeben von alpiner Flora und Fauna, ist einzigartig. Das historische Ensemble der «Alti Sagi» mit dem denkmalgeschützten, funktionierenden Wasserrad verleiht dem Ort einen unvergleichlichen Charme. Die Atmosphäre ist durch und durch herzlich, freundlich und bodenständig. Im Sommer lädt die grosse Sonnenterrasse zum Verweilen ein, während Kinder sich auf dem hauseigenen Spielplatz austoben können.

Tipp: Planen Sie Ihre Einkehr nach einer Wanderung zum Pochtenfall. Am besten reservieren Sie vor allem für das Abendessen oder wenn Sie die beliebten Wild- und Fondue-Spezialitäten geniessen möchten.

Die Küche: Die Küche des Suld setzt konsequent auf regionale Gastronomie. Hier kommen Produkte aus der Umgebung auf den Tisch, zubereitet von der erfahrenen Köchin und Gastgeberin Heidi Bircher. Besonders erwähnenswert sind die saisonalen Spezialitäten.

• Wildgenuss: Das Gasthaus ist bekannt für seine täglich angebotenen, feinsten Wildmenüs in der Saison.
• Fondue-Highlights: Neben dem traditionellen Wildfondue wird auch das neu eingeführte Fischfondue serviert – perfekt für gemütliche Abende.

Das Gasthaus Suld ist der ideale Ort für Wanderer, Naturliebhaber und alle, die eine Auszeit vom Alltag suchen. Es bietet den perfekten Rahmen für einen gemütlichen Familienausflug oder einen Vereinsanlass (Saal für bis zu 80 Personen vorhanden).