Vom eleganten Dinner bis zum Barbecue – mit seiner internationalen Erfahrung bringt Giuseppe Marrancone frischen Wind in die Küche des Hotel Saratz Pontresina. Geniesser und Geniesserinnen können sich nicht nur im Jugendstilrestaurant von ihm und seinem Team verwöhnen lassen. Im ehemaligen Giodi wird unter dem Namen «Provisori» ein neues Konzept erarbeitet, das voll auf regionale Nähe setzt.
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Italienische Köstlichkeiten während einer einzigartigen Gondelfahrt auf dem Vierwaldstättersee degustieren? Galbani macht’s möglich und hat vom 21. bis 23. Juni 2024 zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis mitten in Luzern eingeladen. Umgesetzt wurde der Anlass von Galbani und dem Havas Switzerland Village Genf.
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Am vergangenen Samstag lud das Werk1 seine Stammgäste zu einem emotionalen Jubiläum. Mit Flying Dinner, open Bars und einer Show der Voice of Germany Gewinnerin Anny Ogrezeanu sorgte das gesamte Team für einen gelungenen Abend. Eine grosse Überraschung war der Co-Auftritt des Restaurationsleiters Michael Grey, der neben Anny auf der Bühne brillierte.
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Das geschichtsträchtige Post Hotel Löwe in Mulegns im Kanton Graubünden feierte am Donnerstag, 6. Juni seine offizielle Eröffnung. Das historische Gebäude wurde um 1830 erbaut und ist seit 2019 im Besitz der Stiftung «Nova Fundaziun Origen». In zwei umfassenden Sanierungsetappen konnte das Hotel an der Julierpassstrasse vor dem Zerfall gerettet werden. Die Schweizer Berghilfe beteiligte sich mit insgesamt 350 000 Franken am Umbau.
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Im März haben Manuel Berger und Walter «Willy» Willimann das Hotel und Restaurant Schlüssel in der Luzerner Altstadt übernommen. Nach einer Renovation öffnet das Haus diese Woche seine Türen. Im Hotel nächtigen heute die ersten Gäste, während das Restaurant am 08. Juni seine Premiere feiert. Am 02. Juni nutzten rund 400 Personen die Gelegenheit, um die neu gestalteten Räumlichkeiten während eines öffentlichen Open House-Events kennenzulernen.
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Das Familien-Unternehmen tibits eröffnet Ende Mai 2024 im Einstein das erste neue tibits seit fünf Jahren und das erste überhaupt im Kanton Aargau. Es ist eine Partnerschaft zwischen der Verlegerfamilie Wanner als Eigentümerin des AZ-Medienhauses und den Gastro-Familien Frei und Hiltl als neue Pächter. Zusammengebracht hatte sie die Standortförderung Aarau.
Beim Medien-Frühstück am 29. Mai 2024 erhalten Journalist:innen einen ersten Einblick in das umgebaute Restaurant, dürfen Gerichte der regional geprägten Speisekarte verköstigen und erfahren zudem von den tibits Gründern Reto und Daniel Frei sowie Rolf Hiltl, was das Familienunternehmen kurz- und mittelfristig plant.
Beim Medien-Frühstück am 29. Mai 2024 erhalten Journalist:innen einen ersten Einblick in das umgebaute Restaurant, dürfen Gerichte der regional geprägten Speisekarte verköstigen und erfahren zudem von den tibits Gründern Reto und Daniel Frei sowie Rolf Hiltl, was das Familienunternehmen kurz- und mittelfristig plant.
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Lachen SZ, 22.05.2024 - Die Marina Lachen freut sich, Frank Widmer als neuen Executive Küchenchef und Mitglied der Geschäftsleitung willkommen zu heissen. Mit einer beeindruckenden internationalen Erfahrung in der Luxushotellerie und einer Leidenschaft für kulinarische Exzellenz ist Frank Widmer eine herausragende Ergänzung des Marina Lachen Führungsteams.
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Mit Lotti Weber endet eine Ära nach 20 Jahren im legendären Torstübli in Kleinbasel. «In solche Schuhstapfen zu treten, ist nicht einfach, aber erfüllt uns mit Freude und Zuversicht. Wir wollen das Erbe von Lotti weiterführen und gleichzeitig in eine Zukunft führen.» sagt Fabian Ruthishauser, neuer Pächter des denkmalgeschützten Restaurants an der Riehentorstrasse 27 in Basel. Die Genossenschaft Riehentor hat Fabian Ruthishauser die Pacht ab dem 1. Mai übergeben und eröffnet wird mit einem Tag der offenen Tür am 11. Mai 2024 ab 17.00 Uhr.
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Berlin, 7. Mai 2024 (kms) – Daten von Hilton.com zeigen von Jahr zu Jahr einen wachsenden Trend bei der Suche nach familienfreundlichen Reisezielen im Mittelmeerraum mit einer Mischung aus Dauerbrennern wie Italien und aufstrebenden Zielen wie Malta und Kreta. Da deutsche Reisende zunehmend nach Orten suchen, die Entspannung mit kinderfreundlichen Aktivitäten verbinden, zeichnen sich diese sieben Hotels durch außergewöhnliche familienfreundliche Annehmlichkeiten aus. Von Privatstränden und Kinderclubs bis hin zu kulturellen Ausflugszielen in der Nähe bietet jedes Hotel eine einzigartige Mischung aus Attraktionen, die den unterschiedlichen Bedürfnissen von Familien auf Reisen gerecht werden. Hier ein Blick auf einige der beliebtesten Familienresorts
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Das Zürcher Luxushotel The Dolder Grand feiert dieses Jahr sein 125-Jahr-Bestehen. Das Jubiläum gibt Anlass, den Blick in die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft des Traditionshauses zu richten. Über all die Jahre hat das Fünfsternehotel vieles verändert, verbessert und sich stets neu erfunden. Und dabei nie vergessen, wofür es steht: visionäre Luxushotellerie seit 1899.
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26. April 2024: Grosser Andrang im HIRSCHEN Oberkirch. Am vergangenen Wochenende war viel los im HIRSCHEN Oberkirch, denn die Eigentümerfamilie Wicki feierte ihr 100jähriges Jubiläum als HIRSCHEN Besitzer. Im Jahr 1924 erwarb Julius Wicki, der Grossvater des heutigen Eigentümers Markus Wicki, das traditionsreiche Gasthaus in Oberkirch, das erstmals im Jahr 1613 amtlich erwähnt wurde.
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An ihrer kürzlich durchgeführten Versammlung tauschten sich die Genossenschafterinnen und Genossenschafter des Gast haus Rössli Mogelsberg über den aktuellen Stand der Liegenschaftssituation aus.
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Grindelwald, 3. April 2024-Adrian Bolsmann ist neuer Executive Head Chef im Romantik Hotel Schweizerhof Grindelwald. Eine erlesene kulinarische Erfahrung erwartet Gäste des renommierten 5-Sterne-Hotels in Grindelwald mit der Ernennung von Adrian Bolsmann zum neuen Küchenchef. Mit seiner breiten Expertise und einem innovativen Ansatz wird Bolsmann das gastronomische Konzept des Hotels auf ein neues Niveau heben. Am Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival wird er sein Können unter Beweis stellen.
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Liebe wir sie nicht alle? Traditionelle Schweizer Gerichte und dennoch können wir uns manchmal nur schwer entscheiden, ob jetzt leicht asiatisch oder deftig heimisch gegessen werden soll. Zum Glück gibt es aktuell bei Yooji's für kurze Zeit die Schwiizer Specials mit Gotthard Zander, Tells Platte, Fischstäbli und vielen anderen raffinierten Sushi-Varianten.
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Mit Beginn des Ticketvorverkaufs läuft offiziell auch die Organisation des Murten Licht-Festivals auf Hochtouren. Vom 17.-28. Januar 2024 werden erneut an mehreren Schauplätzen des historischen Stedtlis grossformatige Lichtkunstwerke, Standbilder und Fassaden-Illuminationen erstrahlen. Neben den unverzichtbaren Highlights im künstlerischen Programm können sich die Besucher:innen bei der 8. Ausgabe auch auf eine Reihe neuartiger Lichtinstallationen und kreativer Ensembles freuen.
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