Das CERVO Mountain Boutique Resort gewinnt die Auszeichnung zum besten Hotel der Schweiz in der Kategorie Berghotels. CONNOISSEUR CIRCLE – das führende Magazin für Luxusreisen – evaluiert jedes Jahr basierend auf Online-Kundenbewertungen sowie einer Leserumfrage die besten Hotels in der Schweiz.
2731
Um den derzeitigen Expansionskurs erfolgreich weiterverfolgen zu können, haben sich die ACHAT Hotels einen weiteren erfahrenen Profi an Bord geholt: Ab sofort ist Maureen Volker neuer Head of Revenue Management im Mannheimer Headoffice des Unternehmens.
2441
Thementafeln «der Grosse Aletschgletscher im Wandel der Zeit» in der Aletsch Arena sind lanciert. Am Samstag, 21. September 2019 lancierte Bergführer Martin Nellen gemeinsam mit dem Gletscherforscher Dr. Hanspeter Holzhauser vier neue Thementafeln «Der Grosse Aletschgletscher im Wandel der Zeit». Gäste haben ab sofort die Möglichkeit diese auf dem Wanderweg von der Moosfluh zu den «Chatzulechern» zu erkunden.
2801
Die Ferienregion Heidiland wird im nächsten Jahr zur offiziellen «Schweizer Genussregion». Damit kommt es im Rahmen des 20-JahrJubiläums der «Schweizer Genusswoche» 2020 zu einer Premiere. Bis anhin wurde diese Ehre nur Schweizer Städten zu Teil. Auf die Besucher warten in der Ferien- und Freizeitregion im Osten der Schweiz das ganze Jahr über spezielle Angebote und Erlebnisse im Genuss- und Gastronomiebereich.
2780
Am 1. Oktober 2019, dem internationalen Tag des Kaffees, bietet die Cafö Bar Odeon noch mehr echte Wiener Kaffeehauskultur als sonst. Auf dem Programm stehen Wiener Kaffeespezialitäten, Wiener Speisen sowie Wiener Lieder. Anlass zur Feier gibt die Aufnahme des Odeons in den Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer sowie die einjährige Zusammenarbeit mit Julius Meinl Premium Kaffee.
3088
Eben noch im Kühlschrank, wenige Minuten später verzehrbereit auf dem Esstisch - die Mikrowelle erwärmt Mahlzeiten vom Vortag oder tiefgefrorene Speisen in Windeseile. Trotzdem ist der Küchenhelfer bei vielen verpönt. Zu oft heisst es, das erwärmte Essen sei ungesund und die Mikrowellenstrahlen zerstörten alle Vitamine und Nährstoffe. Mit der Einführung einer weiteren vielseitig einsetzbaren Mikrowelle greift Panasonic das Thema und die damit verbundenen Gerüchte auf.
2944
Daniel Pittet hat vor gut 3 Monaten das Zepter übernommen in der Küche des Gasthof Kreuz in Egerkingen, was spürbare Veränderungen mit sich bringt. Seine Philosophie: Kochen mit den besten regionalen Produkten, so ehrlich und gut wie möglich.
2782
Der Herbst kündigt sich in der Region St.Gallen-Bodensee köst lich an: Vom 7. bis zum 29. September 2019 steht die Gallusstadt ganz im Zeichen der St.Galler Genusswochen. Am 20. und 21. September knüpft das Festival «Bierprobier» an eine über 1000 jährige St.Galler Tradition an. Im Rahmen eines Seminars der Klostererlebnistage lüftet das Restau rant Schlössli das Geheimnis und zeigt, welche Köstlichkeiten man mit Naturgaben aus dem Klos tergarten zaubern kann.
2690
Vor einigen Tagen haben die Verantwortlichen der Risano Praxis AG und dem Hotel Kurhaus am Sarnersee die Verträge unterzeichnet. Noch in diesem Herbst zieht die Risano Praxis AG, welche an der Marktstrasse in Sarnen Ihren Hauptsitz hat, mit einer zusätzlichen Filiale im Kurhaus ein. Die Verantwortlichen erhoffen sich weitreichende Synergien und planen gemeinsame Angebote, welche unter dem Namen KURSANO angeboten werden.
3185
Seine Mission, der Schweiz zu zeigen, dass man auch schnelle und gesunde Mittagesmenüs zubereiten kann, ist für Torsten Götz noch lange nicht zu Ende. Auch diesen Sommer durfte der Spitzengastronom etlichen Mitarbeitenden von verschiedenen Unternehmen beim Mittagessen unter die Arme greifen. Was er dabei alles erlebt und an welchen spektakulären Orten er seine mobile Küche aufgestellt hat, zeigt SAT.1 Schweiz ab Sonntag, 1. September um 19:55 Uhr in der 8. Staffel von KitchenCase. Gestartet wird mit einer Überraschung für Torsten Götz am Zürcher Street Food Festival.
2925
Das Renaissance Zurich Tower Hotel mit seinen 300 Zimmern hat einen neuen Look erhalten. In frischem Glanz erstrahlen seit August das Restaurant, die Bar und der gesamte Eingangs-bereich. Das Haus liegt mitten in Zürich West, einem der angesagtesten Viertel von Zürich.
2145
Das von der Stiftung Sternwarte Uecht geplante Zentrum swiss space & sustainability observatory steht kurz vor der Realisierung – auch dank dem finanziellen Schub des Berner Regierungsrats. Ab 2021 wird es in der Nähe von Niedermuhlern Spitzenforschern und der Bevölkerung zur Verfügung stehen.
2322
Nachhaltigkeit spielt weltweit und auch im Tourismus eine immer größere Rolle. So setzen Unternehmen vermehrt auf nachhaltige Initiativen und Produktansätze. SeaDream sticht ab 2021 beispielsweise mit einer nagelneuen Hybridyacht in See, Slowenien darf sich seit der Auszeichnung zur ersten Green Destination zu den nachhaltigsten Destinationen weltweit zählen und die Luxushotelkette Fairmont engagiert sich für Bienen und hat dafür eigens eine Plattform ins Leben gerufen. Als Vorreiter in diesem Bereich gilt auch Singita, das sich für vielerlei Umweltthemen wie Tier- und Naturschutz einsetzt und auch das Naturhotel Lüsnerhof in Südtirol sorgt sich um die Enkeltauglichkeit seiner Umwelt.
2749