Im Auftrag des Eidgenössischen Departements für auswärtige Angelegenheiten (EDA) in Bern hat die Schweizer Fluggesellschaft am Mittwochabend etwa hundert Reisende aus Accra (Ghana), Abidjan (Elfenbeinküste) und Ouagadougou (Burkina Faso) in die Schweiz zurückgebracht.
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Hochwertige Rezeptur mit 37 % Minor Original Schoggi: Ab dem 27. April lanciert Coop exklusiv den «Minor Cake». Das neue Produkt entstand in Zusammenarbeit von der Maestrani Schweizer Schokoladen AG mit dem Schweizer Backwaren-Spezialisten Kern & Sammet. Im Vergleich zu ähnlichen Produkten zeichnet sich der neue Cake durch seinen hohen Schoggigehalt aus. Und natürlich die bekannten Minor Haselnüsse: sagenhafte 18 % davon verleihen dem Cake seinen charakteristi-schen Geschmack.
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Accor, weltweit führend im Bereich Augmented Hospitality, und Bureau Veritas, ein globales Unternehmen für Testing, Inspektion und Zertifizierung, haben sich zur Entwicklung eines Labels zusammengeschlossen, das Sicherheitsstandards und Reinigungsmassnahmen bescheinigt und so zur Unterstützung von Wiedereröffnungen beiträgt.
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Wie zahllose andere Hotels auch, hat das Hotel Zugspitze derzeit geschlossen. Küchenchef Georg Strohmeyer möchte jedoch seine Hände „unter keinen Umständen“ in den Schoß legen und etwas für die wegen der fehlenden Arbeitskräfte in Not befindlichen Landwirte tun: Als „Praktikant“ bei der nahen Gärtnerei „Garten Eden“ in Ohlstadt, die auch ein Zulieferer des Hotels ist, bringt sich der gestandene Koch nun beim Pflanzen von Gemüse helfend ein. „Mehr als 10.000 Jungpflanzen haben wir bereits gesetzt“, verkündet Strohmeyer stolz. „Nur so kann die Ernte im Sommer eingebracht werden und die Menschen mit Gemüse versorgen – hoffentlich bis dahin auch meine eigene Küche im Hotel Zugspitze!“
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Die Grand Hotel National AG, der sowohl das 150-jährige, weit über die Landesgrenze hinaus bekannte Grand Hotel National Luzern als auch die Residence National angehören, hat heute Montag den Eigentümer gewechselt: Umberto E. Erculiani, bis anhin Verwaltungsratspräsident und CEO, hat sämtliche seiner Anteile an seinen Bruder Raimondo P. Erculiani übertragen. Letzterer wird dadurch zum alleinigen Eigentümer des Unternehmens. Raimondo P. Erculiani wird den Betrieb im Sinne der Familientradition weiterführen. Eine strategische Neuausrichtung ist nicht geplant.
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Das Pitschna Scena, das Szenelokal des Hotel Saratz in Pontresina, hat derzeit wie alle Restaurants geschlossen. Doch die Einwohner und Besucher Pontresinas sollen trotzdem Thai Curry, Burger, Älplermagronen, Saratz-Kuchen und andere Klassiker geniessen können.
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Wie können Sie sich gegen das neue Coronavirus schützen? Die Kampagne «So schützen wir uns» informiert, wie das am besten geht. Achten Sie auf die Hygieneregeln und das richtige Verhalten bei Symptomen wie Atembeschwerden, Husten und Fieber.
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Dieses Frühjahr ergänzt eine neue Sorte das Portfolio der kaltgepressten Säfte von Michel Pure Taste. Die Kombination aus Himbeere, Apfel, Birne und Minze schmeckt erfrischend, süss und wunderbar beerig – Ideal für einen frischen Start in den Tag!
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Mit der Rezept-Initiative «Betty kocht mit Dir!» unterstützt das führende Kulinarik-Unternehmen während des Notstandes alle Menschen beim Kochen und Backen zu Hause. Die ganze Schweiz erhält ab sofort kostenlosen digitalen Zugang zu allen Kochbüchern seit 1973.
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Die Gesundheit und der Schutz von Mitarbeitenden und Gästen haben für McDonald’s Schweiz oberste Priorität. Aus diesem Grund hat das Unternehmen entschieden, einen weiteren Schritt im Kampf gegen COVID-19 zu gehen und all seine Services vorübergehend zu pausieren. Seit der ersten Stunde hat McDonald’s Schweiz gemeinsam mit seinen 49 selbständigen Lizenznehmern die Entscheide des Bundesrats in seinen 170 Restaurants fristgerecht und konsequent umgesetzt. Ebenso hat das Unternehmen weitergehende Massnahmen getroffen und zum Beispiel auf das Take-away-Angebot in seinen Restaurants verzichtet. Mit der neuesten Massnahme will das Unternehmen die Strategie des Bundesrats gegen COVID-19, seine Botschaft «Bleiben Sie zu Hause» sowie die 5-Personen-Regel auf einen Schlag umsetzen.
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Die ursprünglichen Prognosen waren sehr gut, doch der Ausbruch der Corona-Epidemie wird das Autojahr 2020 massgeblich negativ beeinflussen. René Mitteregger, Datenspezialist bei der auto-i-dat ag, geht davon aus, dass es sowohl im Neuwagen- als auch im Occasionssegment zu einem deutlichen Einbruch kommen wird.
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Rechtzeitig auf den Sommer lanciert die Appenzeller Alpenbitter AG den Abbacella Apéritif in drei erfrischend leichten Aromen.
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Im Quartier Seefeld sind die Gäste in den stilvollen Räumen des Restaurant Opera herzlich willkommen, um das neue Inspirationsmenü von David Krüger zu verkosten. Mit dem „David’s Table“ stehen ausschliesslich Schweizer Produkte im Mittelpunkt des Geschehens, ein Konzept, welches dank der momentanen Situation mehr Authentizität erhält.
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Der 23. Sterne-Cup der Köche präsentiert sich am 19. bis 20. April 2020 als sportlich-kulinarisches Wochenende. Neben dem traditionellen Riesenslalom der Starköche mit Live-Cooking-Duell führt die Präsentation des Hornstein-Rankings die Spitzenköche aus vier Nationen zusammen. Weitere Programmpunkte: Die Johann Lafer Küchenparty und das 2. Ischgler Haubenfestival.
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Nachhaltigkeit in allen Bereichen der Luxushotellerie: Die Schweizer Tschuggen Hotel Group führt im Spa Bereich zwei ökologische Marken ein. Neu sind Produkte und Anwendungen von The Organic Pharmacy in allen Spas der Gruppe verfügbar, für Hand- und Fusspflege werden ab sofort Nagellacke von Londontown eingesetzt. Natürliche und qualitativ hochstehende Inhaltsstoffe bei optimaler Wirkung und die Reduktion von Plastikverpackungen waren bei der Auswahl der Produktelinien die ausschlaggebenden Faktoren.
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