Die gemeinnützige SV Stiftung feiert dieses Jahr ihr 20-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass unterstützt sie mit einem grosszügigen Jubiläumsbeitrag den weiteren Ausbau von Foodsave-Banketten in der Schweiz. An Foodsave-Banketten werden der Bevölkerung an einer langen Tafel kostenlos feine Menus serviert, die Profiköche aus überschüssigen oder nicht verkäuflichen Lebensmitteln zubereitet haben. Foodsave-Bankette leisten einen wirksamen Beitrag zur Sensibilisierung für das Thema Food Waste und damit zum Schutz des Klimas. Auch die SV Group, deren Hauptaktionärin die SV Stiftung ist, engagiert sich seit vielen Jahren erfolgreich für die Reduktion von Food Waste.
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Fresh: Weniger Zucker, kein Alkohol, voll im Geschmack.
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Denim liegt wieder voll im Trend – lässig, modisch und vielfältig wie nie. Denim Styles sind nie aus der Mode, aber in 2019 ist es der Trendstoff – auch in der Gastronomie. Tolle Schnitte in Kombination mit bequemen Tragekomfort und hoher Strapazierfähigkeit ist Denim ein idealer Begleiter für den abwechslungs-reichen Gastro-Alltag. JOBELINE zeigt die Arbeitskleidung aus Denim für Ser-vice und Küche für einen unverwechselbaren Look.
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Mit den richtigen Reinigungsprodukten zahlt sich die Vorfreude auf den Frühling gleich doppelt aus – Diversey liefert Ihnen die Top-Tipps für Sauberkeit und Hygiene.
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Als eines der weltweit führenden Unternehmen im Kaffeemaschinengeschäft entwickelt und produziert die Thermoplan AG Vollautomaten für den Einsatz im Gastronomiebereich. Die gute Auftragslage und Auslastung erfordern angepasste, zuverlässige Versorgungsprozesse der Kunden rund um den Globus. Mit dem Bau eines neuen Shuttle-Lagers schafft Thermoplan am Standort Weggis die notwendige Infrastruktur und macht zugleich einen weiteren Schritt in Richtung Automation und Effizienzsteigerung.
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Luzern/Steinhausen bei Cham, 4. April 2019 – Amici Caffè (weltweit: illycaffè in Triest) feiert ihr 40-jähriges Bestehen. Ein Jubiläum, das Anlass gibt, auf das Vergangene zurückzublicken, einen Blick in die nachhaltige Zukunft zu werfen und dabei gleichzeitig treue Wegbegleiter in einer Kampagne ins Zentrum zu rücken.
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Coca-Colas Erfolgskampagne «Share a Coke» geht in die nächste Runde. Bei «Stories» ist der Kampagnenname Programm: Neu sind Schweizer Slang-Ausdrücke und jugendliche Wortkreationen rund ums Thema Freundschaft Teil des Dosen- und Flaschendesigns von Coca-Cola und Coca-Cola zero. Beworben wir die Aktion von acht Schweizer Musikstars.
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Die 1895 gegründete Firma Lavazza ist ein renommiertes italienisches Kaffeeunternehmen und seit vier Generationen und mehr als 120 Jahren in Familienbesitz. Für Anerkennung sorgt auch das Engagement der Kultmarke in den Bereichen Kultur, Sport und Gesellschaft – sowohl international als auch in der Schweiz.
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Kein Geld um ein Restaurant zu kaufen? Wieso nicht eines mieten? Aber Achtung: Mietverträge in der Gastronomie unterscheiden sich von Mietverträgen für Wohnungen. Ein Überblick über die wichtigsten Klauseln bei Mietverträgen in der Gastronomie.
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Das Finalistenfeld war dieses Jahr so spannend wie noch nie. Neun Kochlernende aus den verschiedensten Schweizer Regionen kochten um den Sieg bei «gusto19», dem Schweizer Kochlehrlingswettbewerb.
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Ohne Kühlgeräte geht in der Gastronomie, in Bäckereien oder im Quartierlädeli gar nichts. Bei der Anschaffung sollte man allerdings auf effiziente Geräte achten. Denn billige Modelle verursachen im Laufe ihrer Lebensdauer teils sehr hohe Stromkosten.
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Seit 30 Jahren steht der Name EIPRO bei Großverbrauchern für sichere und immer neue, innovative Eiprodukte; gilt das Unternehmen als zuverlässiger Partner und Qualitätsgarant. Mit einem Markenrelaunch soll das jetzt auch für die Kunden deutlich sichtbar werden. Auf der diesjährigen Internorga stellte EIPRO dem Fachpublikum erstmals einen komplett neuen Markenauftritt vor. Und Eifix präsentierte sich in einem frischen Marken-Design.
Montag, 13. Mai ab 14 Uhr – das letzte Vorfinale bevor wir auf die Zielgerade zur Anuga einbiegen. Selbstverständlich werden wir Ihnen ein umfangreiches Angebot liefern: Shows der Extraklasse. Workshops die begeistern. DER Live-Wettbewerb der D-A-CH Region.
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Rund 400 Schweizer Marketeers, Meeting-, und Eventorganisatoren aus Firmen, Agenturen, Verbänden und Vereinen haben sich beim Inspiration Market in vier Schweizer Städten (Basel, Bern, Luzern, Zürich) und vier unterschiedlichen Host Locations erfolgreich mit Eventdienstleistern aus der MICE-Branche vernetzt.
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Ein wegweisendes Meisterwerk für anspruchsvolle Kunden.
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