HOCHGENUSS '18 - Gipfeltreffen für Gastronomie und Genuss-Handwerk
Zum zweiten Mal organisiert GastroSuisse am 19. und 20. März 2018 den HOCHGENUSS – das Schweizer Gipfeltreffen für die Gastronomie und das Genuss-Handwerk. Das Thema «Essen und Trinken» ist stark im Trend. Viele Menschen identifizieren sich durch das, «was» und «wie» sie essen. Getreu nach dem Motto: «Man ist, was man isst».
Der HOCHGENUSS’18 befasst sich mit dem Thema «Wild und Fräch». Dazu sind viele interessante Persönlichkeiten eingeladen, die ihre wilden und frechen Ideen vorstellen, Produkte produzieren oder Meinungen vertreten. Soviel ist jetzt schon verraten: Die Schweizer Gastronomie besitzt eine Vielzahl an grossartigen Talenten.
Der Anlass wird im Startklar in Emmen durchgeführt – ein unkonventioneller Durchführungsort par excellence, passend zum Thema. Auch kulinarisch erwartet Sie ein massgeschneidertes Angebot. Die kulinarischen Kochideen der Sinnvoll Gastro sorgen für grosse Gaumenfreuden.Highlight des diesjährigen Events: Unter allen Teilnehmern verlosen wir einen exklusiven Besuch bei Rebecca Clopath auf ihrem Bio-Hof. Der Gewinner darf Rebecca Clopath einen halben Tag begleiten und ihr über die Schulter schauen. Zudem gibt‘s ein gemeinsames Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen.
Für weitere Informationen zum Event und dem Programm vom 19. und 20 März erhalten Sie, wenn Sie diesem Link folgen: HOCHGENUSS '18 Programm
Dieser Artikel erschien auf dem Portal CHEF SACHE.
