Gastronomie Fernschule: Schwarzarbeit in der Gastronomie – kein Kavaliersdelikt
Joachim hilft jeweils am Wochenende in der Bar eines Kollegen aus – das Geld erhält er bar auf die Hand. Susanne putzt einmal die Woche am Abend im Restaurant Hirschen – versichert ist sie nicht. Beide arbeiten schwarz.
Das Gastgewerbe ist neben der Baubranche und der Landwirtschaft besonders von Schwarzarbeit betroffen. Im Artikel Schwarzarbeit in der Gastronomie – kein Kavaliersdelikt wird erklärt, was alles unter Schwarzarbeit fällt und welche Strafen für Arbeitgeber und Arbeitnehmer drohen.
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