
Mit dem Barkurs wird eine vielseitige und flexible Ausbildung für die Eröffnung und Führung einer Bar oder eines kleinen Nachtclubs angeboten. Wie bei einer Barfachschule werden im Kurs die Grundlagen für die Arbeit als Barkeeper oder Bartender vermittelt. Zusätzlich behandelt der Barkurs die wichtigsten Themen des Barkonzepts, der Personalführung und der rechtlichen Rahmenbedingungen. Der Barkurs ist somit auch eine geeignete Weiterbildung für Gastronomen, die sich mit einer Bar selbständig machen möchten. Da es sich um einen Fernkurs handelt, sind Sie nicht ortsgebunden und können lernen, wann und wo Sie wollen – egal ob in Zürich, Bern, Basel oder Hinterkappelen.
Mitarbeiter, in denen Sie besonderes Entwicklungspotenzial sehen und mit denen Sie länger als nur eine Saison planen, werden von diesem Kurs begeistert sein und es Ihnen mit einer noch motiverteren und kompetenteren Arbeitshaltung zurückzahlen. Das werden nicht nur Sie als Vorgesetzter merken, sondern auch Ihre Gäste werden dies zu schätzen wissen...
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Der Barkurs der Schweizer Gastronomiefernschule kann ab Herbst 2017 gestartet werden.
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