Die erste Phase des Best of Swiss Gastro Awards ist abgeschlossen. Über 200 unterschiedliche Betriebe haben sich für den Publikumspreis beworben. Jetzt hat die 32-köpfige Fachjury, welche unter anderem aus bekannten Persönlichkeiten wie André Jaeger und Meta Hiltebrand besteht, die besten Betriebe nominiert.
Vom 1. Juli bis zum 30. September 2017 bewertet das Publikum ihre Favoriten in acht Kategorien. Die Bewertung erfolgt einerseits mittels Bewertungskarten, welche direkt in den Betrieben aufliegen oder online über www.bosg.ch und über die Webseite des Presenters www.local.ch. Die jeweils drei Bestplatzierten pro Kategorie erhalten zusätzlich zum Gütesiegel, Best of Swiss Gastro 2018, einen Pokal. Die höchste Auszeichnung des Publikumspreises, der Master Best of Swiss Gastro 2018, wird Ende November 2017 an den Gesamtsieger vergeben.
Nominierte Betriebe aus jeder Ecke der SchweizDie 144 nominierten Betriebe verteilen sich auf 19 Kantone der Schweiz. 58 Betriebe verwöhnen ihre Gäste in der Region Zürich, 21 Betriebe in der Zentralschweiz, 18 Betriebe in der Nordwestschweiz, 12 Betriebe aus der Ostschweiz, 11 Betriebe in der Region Graubünden, 11 Betriebe kommen aus der Region Bern, Oberland, Seeland und Biel, 7 Betriebe aus dem Tessin und 6 Betriebe aus der Region Westschweiz, Wallis und Waadtland.
Die Nominierungen verteilen sich in diesen acht Kategorien:
- Classic (Traditionell): 41 Betriebe
- International (Landestypisch): 20 Betriebe
- Bar & Lounge (Nightlife): 13 Betriebe
- Fine Dining (Gourmet): 12 Betriebe
- Trend (Innovation): 20 Betriebe
- Activity (Freizeit & Sport): 16 Betriebe
- On the Move (Take Away & Selbstbedienung):13 Betriebe
- Coffee (Café & Teestuben): 9 Betriebe
Neues LabelAlle Betriebe konnten sich nebst den bewährten Labels „Schweizer Fleisch“, „Outdoor“, „Vegetarisch“, „Vegan“ und „Gastro Toilet“ neu auch für die Prämierung des Labels „Kid friendly“ bewerben. 225 Label wurden angefordert, von denen 226 Bewerbungen die strengen Kriterien erfüllten. Es wurden insgesamt 24 Label „Schweizer Fleisch“, 45 Label „Outdoor“, 5 Label „Vegan“, 25 Label „Vegetarisch“ und 8 Label „Gastro Toilet“ vergeben. Mit dem neuen Label „Kid friendly“ wurden 28 Betriebe ausgezeichnet.
Inhaber: Andreas Krumes & GeorgTwerenbold
Best of Swiss Gastro ist der grösste Schweizer Publikumspreis. Und der einzige Award der Schweizer Gastronomie. Seit dem Jahr 2004 werden jährlich die besten Gastronomiebetriebe ausgezeichnet.Nominierte Betriebe nach Kategorie und Kanton können Sie
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