Es ist ein gemeines Spiel mit den Träumen, das sich Immobilienhändler und Vormieter ausgedacht haben. Unter dem Codewort "Inventarübernahme" treiben sie die Preise von Geschäftslokalen unverhältnismässig in die Höhe. Zusätzlich zur Miete soll der angehende Gastronom ein "Schlüsselgeld" für den Standort bezahlen. Für Inventar im Wert von Fr. 10'000 werden dann plötzlich Fr. 100'000 verlangt.
Weitere Informationen zum Thema Schlüsselgeld und einige Tipps, wie man sich davor schützen kann, finden Sie im lesenswerten
Artikel der Schweizer Gastronomiefernschule.
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