Auf Wunsch mehrerer Gastronomen lanciert die RAMSEIER Suisse AG, der grösste Schweizer Mostobstverarbeiter, eine alkoholfreie Alternative: «RAMSEIER Jonagold». Der naturbelassene Direktsaft wird ausschliesslich aus Schweizer Jonagold-Äpfeln gepresst und hat dadurch einen leicht süsslich-säuerlichen Geschmack. Die Neuheit ist ab sofort erhältlich.

Gerade zur Mittagszeit sei die Nachfrage nach Wein rückläufig. Gastronomen hätten eine alkoholfreie und hochwertige Alternative gesucht, die sie ihren Gästen als Begleitung zum Essen oder als Apéro-Variante anbieten können. «Wir haben uns diesem Anliegen angenommen und ein Produkt entwickelt, das diesem Anspruch gerecht wird», sagt Christian Consoni, CEO der RAMSEIER Suisse AG. Entstanden ist RAMSEIER Jonagold. Der direkt-gepresste Apfelsaft wird in einem speziell schonenden Verfahren hergestellt und kühl gelagert, ohne chemische Zusätze. Wertvolle Mineralien und Vitamine sowie der natürliche Geschmack bleiben dadurch bewahrt. Er enthält weder Kohlensäure noch Alkohol und eignet sich somit als erfrischende Abwechslung zu Wein und Schaumwein. «Im RAMSEIER Jonagold stecken ausschliesslich Jonagold-Äpfel, daher kommt auch der süsslich, sanft säuerliche Geschmack, was für die Apfelsorte typisch ist», erklärt Consoni.

Geschmacklich und optisch überzeugend

In einem Testlauf in verschiedenen Gastronomiebetrieben hat RAMSEIER Jonagold die Endkonsumenten geschmacklich überzeugt. Auch optisch kommt die Produktneuheit gut an. «Durch die 70cl-Glasflasche oder serviert im Weissweinglas erhält das Getränk ein hochwertiges Erscheinungsbild», so Consoni. Zudem seien natürliche Produkte aus Schweizer Rohstoffen weiterhin im Trend. RAMSEIER Jonagold ist ab sofort in ausgewählten Gastronomiebetrieben sowie im Schweizer Getränkehandel erhältlich.