Unter dem Motto „Pimp your Street Food“ zeigen die Culinary Fachberater von Unilever Food Solutions mit inspirierenden Rezeptideen für den Gastronomie- Alltag, wie sich die trendigen Gerichte mit der Gemüse Bouillon Nature, der Gemüse Extrakt Bouillon oder der Fleisch Bouillon Hôtel verfeinern lassen.

Street Food erstreckt sich über alle Kontinente und ist im ständigen Wandel. Heute gibt es so gut wie kein Gericht, das sich nicht in eine hochwertige Imbiss-Kreation verwandeln lässt. Die Bouillons von Knorr unterstützen diese Vielseitigkeit. „Mit den trockenen, konzentrierten oder sofort löslichen Bouillons von Knorr lässt sich viel mehr zubereiten als nur eine Brühe oder Suppe“, erklärt Laurenz Engeli, Culinary Fachberater bei Unilever Food Solutions Schweiz. „Getreu dem Motto eignet sich die Würze der klassischen Gemüse Bouillon Nature, der Gemüse Extrakt Bouillon und der Fleisch Bouillon Hôtel vor allem zum Verfeinern von beliebten Klassikern und neuen Kreationen der Straßenküche.“

Mit Hilfe der rein pflanzlichen Gemüse Bouillon Nature oder der Gemüse Extrakt Bouillon lassen sich vegane Street-Food-Gerichte wie Quinoa-Salat mit Ofengemüse oder Linsen-Falafel in einer Pita-Tasche aufpeppen. „Auch die gekörnte Fleisch Bouillon Hôtel ist vielseitig anwendbar und eignet sich, um einen Schweinebraten zu verfeinern, der immer gerne in der Street-Food-Küche angeboten wird, zum Beispiel in dünnen Scheiben auf einem exotischen Cuba Sandwich“, empfiehlt Engeli. Damit bietet Unilever Food Solutions für jeden Geschmack und Lebensstil eine passende Variante.

Erhältlich ist die Gemüse Bouillon Nature in zwei Größen, die Gemüse Extrakt Bouillon und die Fleisch Bouillon Hôtel gibt es jeweils in drei Varianten. Weitere Informationen zu den Bouillons von Knorr und dem Thema Street Food finden Sie unter www.ufs.com