
Im Jahr 2011 wurde die Zusammenarbeit von SV Schweiz und Pistor lanciert mit dem Ziel, Warenströme über die Logistikplattform von Pistor zu bündeln und die Wertschöpfungskette zu optimieren – mit Erfolg. Beide Unternehmen sind mit der Partnerschaft dermassen zufrieden, dass die Belieferungsvereinbarung nun für weitere sieben Jahre verlängert und mit weiteren Sortimenten ergänzt wird.
Details über die Zusammenarbeit
SV Schweiz und Pistor haben nach Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit die Liefervereinba- rung für Economat-Produkte auf die nächsten sieben Jahre erweitert. Somit bleibt Pistor auch in Zukunft Hauptlieferantin der von SV Schweiz geführten Personalrestaurants und Mensen und beliefert diese mit Produkten aus allen drei Temperaturzonen. Pistor liefert bereits heute einen Teil der Frischfleisch-Produkte an die SV Betriebe. Mit der gewonnenen Fleischausschrei- bung wird Pistor mit dem verlässlichen und auf Qualität setzenden Fleischlieferanten Geiser neu exklusive Frischfleischpartnerin sein. Der Vertrag für die Lieferung des Frischfleischsorti- ments läuft ab 1. Februar 2017 und über die kommenden drei Jahre bis ins Jahr 2020.
Die Zusammenarbeit von Pistor und SV Schweiz ist für beide Parteien eine Bereicherung und lässt die gesamte Supply Chain von den einzelnen Produzenten über Pistor bis zu den Gastro- nomiebetrieben, die sich in der ganzen Schweiz befinden, optimieren. Dank dieser langfristigen und zukunftsträchtigen Partnerschaft können Pistor und SV Schweiz weiter in die Prozessopti- mierungen investieren und gemeinsam die Dienstleistungen für die SV Restaurants sicherstel- len und weiterentwickeln.