Im Mai 2016 haben Moderatorin Michelle Hunziker und Schwingerkönig Matthias Sempach in Trubschachen im wunderschönen Emmental gemeinsam mit Käsermeister Bernhard Meier die prominentesten Emmentaler AOP hergestellt. Vom Melken der Kuh auf dem Bauernhof bis zum Aufbringen der speziell gestalteten Laibetiketten – bei jedem Produktionsschritt packten die beiden bekannten Markenbotschafter tüchtig mit an. Die fertigen VIP-Laibe wanderten danach in den Käsekeller, wo sie während mehreren Monaten zu einzigartig nussig-würzigen Emmentalern AOP heranreiften. Dass nicht nur Mättu, sondern auch Michelle ein Händchen fürs Käsen und die Herstellung des Emmentaler AOP hat, beweist die Taxierung der Laibe mit 19,5 von 20 möglichen Punkten auf der Qualitätsskala. Es kam also nicht nur ein berühmter, sondern auch ein ausserordentlich feiner und guter Emmentaler AOP unter den Auktionshammer!

Live-Auktion mit Michelle und Mättu
Michelle Hunziker und Matthias Sempach liessen es sich nicht nehmen und waren persönlich dabei, als einer ihrer Emmentaler AOP Stück für Stück an die zahlreich erschienenen Käseliebhaberinnen und Käseliebhaber auf dem Mittleren Waisenhausplatz in Bern versteigert wurde. Mit vollem Einsatz und gewohnt charmant unterstützten die beiden Markenbotschafter die Auktion: Vom Wägen der Käsestücke über das Verpacken und die Unterstützung des Auktionators bis hin zur Übergabe an die Käuferinnen und Käufer. Dazu meint Michelle Hunziker augenzwinkernd: «Ich freue mich sehr, dass wir den Emmentaler AOP, den wir mit so viel Herzblut hergestellt haben, jetzt für einen guten Zweck versteigern konnten und mit dem Geld den Kindern eine Freude machen. Das Ganze ist eine tolle Aktion!» In der Tat, denn Emmentaler Switzerland verdoppelt den bei der Versteigerung erzielten Gesamtbetrag und spendet ihn der Stiftung Theodora. Diese verfolgt seit 1993 das Ziel, das Leiden von Kindern im Spital und in spezialisierten Institutionen durch Freude und Lachen zu lindern.

Eine gelungene Auktion für alle
Die öffentliche Versteigerung des berühmtesten Käses der Schweiz war ein voller Erfolg. Zahlreiche Käseliebhaberinnen und Käseliebhaber drängten sich am 4. November 2016 auf das Auktionsgelände auf dem Berner Waisenhausplatz, um sich ein Stück von Michelles und Mättus Emmentaler AOP zu ergattern und um einen Blick auf die berühmten Markenbotschafter werfen zu können. Und die kulinarischen Sammlerstücke kamen an! Das grosse Interesse der Bieterinnen und Bieter führte zu tollen Höchstpreisen, so dass sich am Ende der Veranstaltung alle Beteiligten über ein volles Kässeli mit mehr als CHF 6‘100 und damit – dank der Verdoppelung des Betrages durch Emmentaler Switzerland – über einen Spendenbetrag in der Höhe von CHF 12‘200 für die Stiftung Theodora freuen durften. Da mundet das Käseessen gleich doppelt. Schwingerkönig Matthias Sempach resümiert zufrieden: «Wir sind begeistert, wie gut unser Emmentaler AOP angekommen ist und wir damit Kindern ein Lachen schenken können. Und natürlich wünschen wir allen Glücklichen, die sich ein Stück ersteigern konnten, ä Guete!»

www.emmentaler.ch