Am 18. Februar 2017 findet in Zürich die 2. Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers statt. 37 Bier-Sommeliers aus der ganzen Schweiz kämpfen um den Schweizermeister-Titel und um einen Platz in der „Nationalmannschaft“, welche die Schweiz an den Weltmeisterschaften in München vertreten wird.
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Vor 50 Jahren wurde in St. Gallen der Grundstein zur heutigen TopCC gelegt. Mit einem kompetenten und preiswerten Sortiment für Gastronomen, Gewerbetreibende, Vereine und Handel bietet TopCC alles unter einem Dach und hat sich zur heutigen Nummer zwei im Schweizer Grosshandel entwickelt. Zum 50-jährigen Jubiläum bedankt sich TopCC bei den Kunden mit besonderen Aktionen und Gewinnspielen das ganze Jahr hindurch.
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Der Verwaltungsrat der Swiss School of Tourism and Hospi- tality (SSTH) in Passugg hat seine Spitze neu besetzt: Dr. iur. Jürg Domenig löst André Witschi als Verwaltungsratspräsidenten ab.
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An einem regelrechten Volksfest des Spezialitätenkaffee’s holt sich André Eiermann aus Zollikofen (BE) den Swiss Barista Champion Titel 2017. Gijtipong Tsangubutr aus Baden (AG) beweist die ruhigste Hand im Latte Art giessen und holt sich in seiner vierten Teilnahme den ersten Schweizermeistertitel.
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Täglich gelebte Nachhaltigkeit beim Schweizer Bio-Grosshändler überzeugt die Jury.
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Das Schul- und Sportdepartement der Stadt Zürich (SSD) hat den Verpflegungsauftrag für die städtischen Betreuungseinrichtungen der Volksschule, Sonderschulen und Kindertagesstätten für die nächsten fünf Jahre öffentlich ausgeschrieben. Die Menu and More AG konnte sich den Auftrag für die Dauer von 2017 bis 2022 erneut sichern.
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Echte Regionalprodukte erhalten ein einheitliches nationales Gesicht: Der Verein Schweizer Regionalprodukte lanciert das Label regio.garantie zur Auszeichnung von kontrollierten und zertifizierten Regionalprodukten.
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TCPOS, führender Anbieter von Kassenlösungen für Einzelhandel und Gastronomie, expandiert im deutschsprachigen Raum mit der Übernahme der österreichischen ARS Software, die als POS-Lieferant für die schweizerische Warenhauskette Manor AG etabliert ist. TCPOS führt die Wartung der bestehenden Kassensoftwarelösung fort. Die neue Niederlassung in Graz soll das Geschäft in Österreich verstärken.
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Mit der Schaerer Coffee Club stellt der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer sein neues Einstiegsmodell in die Welt der professionellen Kaffeezubereitung vor.
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Die Valora Gruppe treibt ihre internationale Expansion weiter voran und übernimmt die amerikanische Firma Pretzel Baron. Damit baut Valora das stark wachsende B2B-Geschäft mit einer eigenen Produktionsstätte in den USA weiter aus und stärkt ihre Marktstellung als einer der führenden Produzenten von Laugengebäck.
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Eine Liebesgeschichte für die Ewigkeit: Ein ofenfrisches HIESTAND Croissant au beurre mit 18 % Butteranteil, gefüllt mit der einmalig fruchtigen und exklusiven BONNE MAMAN® Erdbeerkonfitüre – hergestellt aus handverlesenen und vollständig ausgereiften Früchten nach einem einmaligen Rezept, welches von Generation zu Generation weitergegeben und perfektioniert wurde.
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Die Appenzeller Schaukäserei in Stein feiert dieses Jahr ihr 40 jähriges Jubiläum. Dabei blickt diese auf bewegte Jahre mit vielen Veränderungen zurück. Das Jubiläumsjahr wird mit verschiedene Veranstaltungen und Angeboten gefeiert.
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Mit dem Handy im Geschäft und/oder Restaurant bezahlen erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da immer mehr Gäste und Gastgeber bemerken, dass dies das Servicepersonal und den Gast entlastet.
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Damit auch die vegetarische Freundin den gleichen Genuss am Fest haben kann wie der Rest der Familie an ihrem Rindsfilet, kann man doch einfach das Rindsfilet durch ein vegetarisches Filet ersetzen! Tönt einfach aber ungewohnt?
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Der grösste Gartenmöbelspezialist der Schweiz, Hunn Gartenmöbel AG, präsentiert die Gartenmöbel-Trends 2017
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