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«gusto» startet in eine neue Runde! Bei «gusto18» dreht sich alles um das Motto «Kulinarische Gegensätze». Der einzige nationale Kochwettbewerb der Schweiz für Lernende im 2. und 3. Lehrjahr verspricht damit einmal mehr spannende Kreationen und Kochen auf höchstem Niveau.
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Als wahrscheinlich erstes Schweizer Restaurant verfügt das Lemon im Badener Blue City Hotel über einen sogenannten Alexa Skill. Nutzer von Amazons digitaler Sprachassistentin können sich nun das aktuelle Mittagsmenü vorlesen lassen.
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Freiwilliges Einhalten selbstauferlegter Regeln, soziales Engagement und die Unterstützung karitativer Unternehmen prägen das Nachhaltigkeitsengagement 2016 von HEINEKEN Switzerland. Im Ressourcenverbrauch konnten signifikante Verbesserungen im Bereich Produktion der in der Schweiz produzierten Biere erzielt werden.
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Die Belegung der rund 60 Resorts in 16 Ländern sowie die Zufriedenheit der Aktionäre, Mitglieder und Gäste konnten im ersten Halbjahr 2017 gesteigert werden. Die Belegung liegt bei durchschnittlich 67,7 Prozent. Das Schweizer Alpenresort Interlaken zählt mit einer Zunahme von 14 Prozent zu den Standorten mit dem grössten Buchungszuwachs.
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Ab August 2017 wird die Roche Diagnostics International AG vom Cateringunternehmen Eldora AG mit einem vielseitigen und ausgewogenen Menüangebot verpflegt.
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Profiköche aufgepasst: Wer jetzt kreative Rezepte mit den gefüllten Pasta Classic von Hilcona entwickelt, der hat gute Chancen eine Seminarteilnahme zu gewinnen!
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"Wirtepatent zu vermieten" oder "Günstiges Wirtepatent abzugeben": Auf solche Angebote stösst man immer wieder. Dabei ist es verboten, sein Wirtepatent auszuleihen.
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Erstmals ist Griechischer Käse auch für Veganer kein Objekt der Begierde mehr, auf das sie verzichten müssen. SOYANA ist es gelungen, vegane Bio Alternativen zum traditionellen Erfolgsprodukt auf den Markt zu bringen und bereichert somit auch die Gastronomie!
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Wer Lasagne in der Profiküche selbst herstellt, kennt die Probleme: Die herkömmlichen Lasagne-Trockenplatten brechen leicht, sie entziehen der Lasagne die Feuchtigkeit und sie haben wenig Biss. Damit ist jetzt Schluss: Die neuen Hilcona Lasagneblätter überzeugen auf der ganzen Linie. Perfekter Biss, perfektes Handling, schnelle und sichere Zubereitung.
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Urban, frisch, inspirierend − sieben 25hours Hotels verteilen sich auf fünf europäische Metropolen und bieten erschöpften Entdeckern ein perfektes Zuhause auf Zeit. SIX Payment Services ist stolz, Partner der Hotelkette zu sein: 25hours besitzt seit 2013 für alle Häuser die Hospitality Solution von SIX, eine auf die Hotelbranche massgeschneiderte Zahllösung, bei der alles rund ums bargeldlose Bezahlen aus einer Hand kommt.
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Haben Sie bestimmte Vorstellungen eines Auftritts? Gerne helfen wir Ihnen bei der Realisation.
Es ist der Traum vieler Quereinsteiger. Das kleine Café an der Ecke mit ausgewählten Spezialitäten. Aber Achtung: auch das kleine Café ist ein Gastronomiebetrieb mit rechtlichen Auflagen und betriebswirtschaftlichen Risiken.
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Bereits zum siebten Mal in Folge der offizielle Kaffee der Championships – wird den Tennisstar und globalen Markenbotschafter Andre Agassi am Grand-Slam-Turnier willkommen heissen. Aus diesem Anlass wird Lavazza den diesjährigen globalen Markenbotschafter in Wimbledon empfangen: Tennislegende Andre Agassi.
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