Der Markt für leitungsgebundene Wasserspender wächst beständig. Im Fokus der Messebesucher könnte somit die neue Vivreau Sodamaster Reihe stehen.
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Über Rührei lässt sich sehr viel sagen: Es ist gesund, vielseitig. ein in internationaler Frühstücksklassiker, uvm. Für den optimalen Einsatz im wachstumsstarken Snack-Markt hat der Marktführer für Premium-Eiprodukte EIPRO das Rührei jetzt neu in Form gebracht; als SNEGG – dem runden Rührei-Snack.
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Der bun-di Swiss PAPIERKORB TRASH – aus waschbarem Papier / veganem Leder – ist nun auch bei AMAZON erhältlich! Der Designer Papier-Müll-Eimer fürs Büro oder Arbeitszimmer kann auch als dekorativer Aufbewahrungskorb genutzt werden. Seit Kurzem ist er online sowohl im eigenen Online-Shop, als auch über über den Onlinehändler AMAZON beziehbar.
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Alles für den Gast Herbst 2017 in Salzburg: Live-Vorführungen, Neuheiten und Optimierungen von PALUX. Seine individuellen und ganzheitlichen Lösungskonzepte für den Ausser-Haus-Markt zeigt die PALUX AG auf der „Alles für den Gast Herbst“ vom 11. bis 15. November 2017 in Salzburg.
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Es erzählt Geschichten und macht Geschichte erlebbar. Es glorifiziert nicht nur seine Vergangenheit, sondern überträgt sie in die Gegenwart und die Zukunft. Für diese Vorbildfunktion kürte die Organisation Historic Hotels Worldwide das Waldhaus Sils auf einer Gala im U.S.-Bundesstaat Virginia zum besten historischen Hotel Europas («Best Historic Hotels Worldwide hotel in Europe»).
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Die Digitalisierung im Schweizer Gastgewerbe wird eines der Kernthemen auf der Igeho in Basel sein. Digital vernetzt mit der Küche wird auch der gemeinsame Messestand von Rational und Frima sein. In unterhaltsamen Kochshows wird hier an fünf Messetagen nicht nur die Leistungsstärke der Produktlinien SelfCookingCenter und VarioCooking Center eindrucksvoll demonstriert sondern auch deren digitale Vernetzung in der Praxis.
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Vom 18. bis 22. November 2017 öffnet die Igeho in der Messe Basel ihre Tore. Die internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care geht mit der Zeit und zeigt, wie man Trends mit Tradition verbindet.
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Keine Frage, der Siegeszug der kleinen Kichererbsen-Kugel ist nicht zu stoppen. Alle wollen diese typische Spezialität der arabischen Küche. Hilcona bringt jetzt mit den neuen Falafeln die ideale Lösung für Profis: Falafel in Handmade-Optik, Kombisteamer-geeignet, vielseitig im Einsatz – und mit ihrem hohen Kichererbsenanteil ein absoluter Genuss.
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Thomas Bissegger gewinnt nach 2009 und 2010 zum dritten Mal den Swiss Culinary Cup. Er hat die hochkarätige Jury mit seinen Kreationen zum Thema Kitchen Party derart überzeugt, dass er mit grossem Vorsprung den Kochwettbewerb des Schweizer Kochverbands für sich entscheiden konnte.
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VW Nutzfahrzeuge steigert seine Verkäufe um +22 % gegenüber dem Vorjahr. Erstmals verkauft VW Nutzfahrzeuge mehr als 11‘900 Fahrzeuge pro Jahr. Neben den attraktiven Neuheiten ist die konsequente Kundenorientierung der Schlüssel zum Erfolg in der Schweiz. Der neue Crafter gewinnt den international wichtigsten Jurypreis «Van of the Year 2017».
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Am Dienstag, den 26.09.2017, feierte das Programm Fitness for Kids, das sich für fitte, starke und gesunde Kinder einsetzt, sein 11-jähriges Jubiläum. Im Restaurant Sonnenberg in Zürich zauberte Sternekoch Marcus G. Lindner dazu ein gesundes Veggie-Buffet, das auch Gemüseverweigerer um den Finger wickelte und stellte sein neues Konzept vor, das Food-Patchwork-Familien überzeugen wird.
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Wenn die Kombination aus Kaffeebohne, Röstung und Zubereitungstechnik stimmt, ist das Resultat in der Tasse ein Kaffee höchster Qualität. Diese Kaffeequalität ist heute wichtiger denn je, denn nur mit qualitativ hochwertigem Kaffee lässt sich der Kaffeeumsatz steigern. Der 1. Oktober 2017 ist der internationale Tag des Kaffees und dieser steht in der Schweiz in diesem Jahr ganz im Zeichen des Café crèmes.
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Eine Medienmitteilung der European Poultry, Egg and Game Association: Nachdem nun zumindest scheinbar Ruhe eingekehrt ist, hat das Fipronilgeschehen jedoch weiterhin massive Auswirkungen auf den Eiermarkt und damit auf die nachgeschaltete Eier verarbeitende Industrie.
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Toggenburger Käser besuchen den Regionalen Naturpark Gruyère Pays-d’Enhaut: Am 20. September haben sich die Meister der Schweizer Käsekunst im Regionalen Naturpark Gruyère Pays-d’Enhaut getroffen, um miteinander die Geschichte ihres Handwerks zu teilen.
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Zum vierten Mal hat die nationale Sprirituosenprämierung «Distisuisse» die besten Brenner des Jahres ausgezeichnet. Mit sieben Goldmedaillen und zweifachem Kategoriensieg, erzielte die Brennerei Ernst Zuber AG aus Arisdorf Kanton Baselland das beste Resultat und setzte sich gegen 97 Brennereien durch.
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