Kleine, feine Arrangements begeistern die Gäste und verleihen jedem Haus seine ganz individuelle Note. VEGA hat die Liebe zum Detail perfektioniert und überzeugt mit aussergewöhnlichen Ideen für Tisch und Gastraum.
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Die Messe Düsseldorf und der Deutsche Wellness Verband verleihen auch 2018 die Auszeichnung Spa Manager des Jahres. Im Rahmen der BEAUTY DÜSSELDORF, die vom 9. bis 11. März stattfindet, wird mit dieser Auszeichnung aussergewöhnliches Spa Management gewürdigt. Gleich drei Schweizerinnen gehören zu den zehn Nominierten, die zur Verleihung der Auszeichnung nach Düsseldorf eingeladen werden!
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Die Anfang Dezember 2017 mit 200 Mitgliedern in neun Ländern gestartete Romantik-Restaurant-Kooperation präsentiert jetzt ein eigenes Online-Tischreservierungssystem. Die neue Technologie macht Reservierungen in Echtzeit über die Internetseiten der Kooperation sowie über die Web-Auftritte der angeschlossenen Restaurants möglich
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Seit über 40 Jahren ist Rivella das offizielle Getränk der Schweizer Skinationalmannschaften. Der Vertrag mit Swiss-Ski wurde frühzeitig um weitere drei Jahre verlängert. Nach intensiven Verhandlungen verkünden Rivella und Swiss-Ski kurz vor den Olympischen Winterspielen die Verlängerung ihrer Partnerschaft um weitere drei Jahre bis zur Saison 2020/21.
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Formschönes Besteck, passend zum Geschirr, ist die perfekte Abrundung des gedeckten Tischs. Manche mögen’s zeitlos-elegant. Für andere darf es auch ein bisschen auffälliger sein. Mit den aktuellen Neuheiten bietet VEGA attraktive Alternativen für jeden Geschmack und Stil.
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Die HUG-Backwaren-Gruppe in Malters/Luzern schaut auf ein positives Geschäftsjahr 2017 zurück: Sie steigerte ihren Umsatz um 2.7 % auf 116.6 Mio. Franken. Zum starken Wachstum haben insbesondere die Marke DAR-VIDA sowie der Export von Wernli-Biscuits und Gastro-Tartelettes beigetragen. Auch die in den drei Werken Trimbach, Willisau und Malters produzierte Tonnage konnte im 140. Jubiläumsjahr von 8‘800 Tonnen auf 9‘240 Tonnen gesteigert werden.
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Der neue Kaffeevollautomat von Melitta ist ein wahrer Alleskönner. Per Touchscreen liefert er eine Riesenauswahl an Heissgetränken und ist zudem besonders leise, pflegeleicht und langlebig.
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Romer’s Hausbäckerei vergrössert ihr Produktionsgebäude um 1200 Quadratmeter und nutzt den gewonnenen Raum für den Einbau von umweltfreundlich betriebenen Spiralfrostern.
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Möbel bestimmen das Ambiente im Gastraum – ob klassischer Look, rustikales Flair oder cooler Lounge-Style. Einladend soll die Atmosphäre sein, dazu individuell und einzigartig. Ebenso wichtig sind Funktionalität, Design und Style. Darauf legt VEGA viel Wert und das zeigt sich bei den Neuheiten 2018.
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Seit fünf Generationen stellen wir Besteck nach bestem Schweizer Know-how her, entwickeln Konzepte und Verpackungen für den ganzen Table-top-Bereich und bleiben so der Qualität, Professionalität und dem Geschäftsgedanken unserer Unternehmensgründer bis heute im Kern treu.
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The New Breakfast. Frühstücken boomt: 2018 wird das Frühstück endgültig zur Ganztagsmahlzeit. Für Gastronomie und Hotellerie heissen die neuen Massstäbe für den kulinarischen Start in den Tag: Individualität, Casual Style und internationales Flair. Mit den innovativen Eiprodukten von EIPRO sind die verantwortlichen F & B Manager dafür gut aufgestellt. Denn das umfangreiche Sortiment bietet vielfältigen, gesunden Genuss für jeden Trend und jeden Geschmack. Rund um die Uhr.
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Leckerbissen für Gaumen und Ohr: «Schweizer Fleisch» und Cervelat-Promi Trauffer spannen ab sofort zusammen. Das wird ein geschmackvolles Jahr! Musikalische und kulinarische Genüsse sorgen für Swissness pur. Und stehen für einheimische Tradition und Qualität.
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Ende Februar 2018 läuft die Eingabefrist für die Rezepte des 15. Creative Tartelettes Wettbewerbs ab. Viele Köche, Pâtissiers, Konditoren und Confiseure haben sich bereits angemeldet und wollen unbedingt nach London ins Mosimann’s. Der Schlussspurt ist eröffnet.
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Am 18. Januar 2018 konnten 21 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars "Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen" ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen.
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Amici Caffè (weltweit: illycaffè in Triest) nimmt eigene Nespresso®-kompatible Kaffeekapseln ins Sortiment auf. Die Kapseln beinhalten die traditionelle Amici-Mischung bestehend aus 100 % Arabica-Kaffee. Kaffeeliebhaber können zwischen Espresso- und Lungo-Kapseln wählen.
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