Heiligabend- und Weihnachtsmenu im Restaurant PUR (24.12.2017 - 25.12.2017)

Das Weihnachtsmenu servieren wir am 24. und 25. Dezember 2017 abends.
(Über Mittag findet der beliebte PUR Brunch statt - s. separater Eventeintrag)

Weihnachtliches Menu in 8 Gängen - für Sie zusammengestellt

AMUSE BOUCHE
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BRETONISCHER HUMMER
Banane, Avocado, Petersilie
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KLARE KALBSSCHWANZSUPPE
Kalbsfilet, Kalbspraline, Zwiebel, Karotte
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HECHT
Rande, Kardamom
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ORANGENSORBET
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ENTENBRUST
Kartoffel-Thymiankuchen, Rotkraut, Kümmel
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KÄSESELECTION
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GEBRANNTE MANDEL
Pflaume, Sherry

CHF 139 pro Person

Reservation unter T +41 55 417 17 17 oder info@seedamm-plaza.ch

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