Das Yooji’s Bahnhof Bern ist auf den Take Out-Verkauf ausgerichtet und versorgt Pendler und Besucher des Bahnhofs bereits ab 7 Uhr mit japanischem Frühstück, Kaffee und Tee to go.
Auch wer Verpflegung für den Mittag mitnehmen möchte, wird bereits in der Früh fündig. In der grossen Kühlvitrine wählen die Gäste aus Bento-Boxen mit verschiedenen Sushi-Variationen, Salaten, Snacks und Desserts – allesamt tagesfrisch zubereitet und bereit zum Mitnehmen. Suppen und individuell zusammengestellte Sushiplatten bereitet das Küchen-Team à la Minute zu. Zudem besteht die Möglichkeit, sich das Take Out-Menü bereits bequem unterwegs vorzubestellen oder via Home Delivery an den Wunschort liefern zu lassen.
Yooji’s steht für moderne, gesunde japanische Küche. Verschiedene Sushi-Kreationen werden täglich frisch und vor den Augen der Gäste zubereitet. Dazu kommen diverse Suppen, Salate, Desserts, diverse Snacks und ein stetig wachsendes Vegi-Angebot. Hauptaugenmerk liegt dabei auf der Verwendung von hochwertigen Produkten, garantierter Frische und Nachhaltigkeit. Mittlerweile zählt Yooji’s mehrere Sushi Delis im Raum Zürich, Winterthur, Bern, Zug, Luzern und Basel und konnte sich als eigenständige Marke etablieren.