Hotel-Restaurant Capricorns
Herr Marco Veraguth
Dorfstrasse 15
7433 Wergenstein
Schweiz
7433 Wergenstein
Schweiz
+41 81 630 71 72
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Beschreibung
Ein Aufenthalt im Naturpark Beverin sorgt für entspannenden Ausgleich, weckt neue Lebensgeister und bringt Körper und Seele ins Gleichgewicht!
Naturnah, weitsichtig und wahr
Nach mehrmonatigem Umbau wurde das Hotel Restaurant Capricorns im Center da Capricorns in Wergenstein im Dezember 2011 wieder eröffnet. Besonderen Wert wurde auf eine sanfte Sanierung und Aufwertung des historischen Gebäudes aus den 1930er Jahren gelegt.
Für Wanderer, Biker, Schneeschuhläufer, Skitourenfahrer, Schlittler und besonders auch für Familien mit Kindern, die die Natur geniessen möchten, ist das Hotel Restaurant Capricorns ein idealer Ausgangsort für kleinere oder grössere Ausflüge im Naturpark Beverin. Hotel und Restaurant – dazu gehört auch die Capricorns Bar – sind aber auch gern besuchte Treffpunkte für die einheimische Bevölkerung. Zum Beispiel für Familienfeste oder das Feierabend-Bier.
Das ganze Hotel und die Nebengebäude wurde vollständig auf erneuerbare Energieträger umgestellt: Erdwärme und Strom aus heimischer Wasserkraft. Auch die Gästebereiche – Zimmer, Nassbereiche, Restaurant und Bar – wurden sanft saniert und erstrahlen in frischem Glanz.
Viel neue - und erneuerbare - Energie im Hotel Capricorns.
Dienstleistungen
Philosophie
Kreative Bündner Gerichte und Schweizer Küche
von Gault Millau mit 12 Punkten ausgezeichnet!
Hier setzen wir kulinarische Zeichen. Und auch mal Steinbock auf die Speisekarte. Regionalität ist der rote Faden. Das passt…
Das kleine Team um Küchenchef Torsten Rönisch und Betriebsleiterin Barbara Gätzi wird den Weg des nachhaltigen Tourismus auch in Zukunft konsequent weiterverfolgen. Viel Gewicht legen wir auf die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und dem Gewerbe.
Angebot
Auszeichnung/Mitgliedschaft
• Gault Millau
• nachhaltig gastfreundlich
Betriebstyp
• Ausflugsrestaurant
• Bar
• Bergrestaurant
• Gourmet-Restaurant
• Hotel
• Restaurant
• Seminarhotel
Freizeitanlagen/Wellness
• Freizeit/Fun
• Kinderspielplatz
• Radweg
• Sauna
• Sport
• Themenwege/Lehrpfade
• Velovermietung
• Wandern
• Wintersport
Lage
• auf dem Berg
• Nähe Wald
Spezialitäten & Angebot
• Bündnerspezialitäten
• Fisch
• Frühstück/Brunch
• Frühstücksbuffet/Brunch
• Glacé / Desserts
• Hausgemachte Spezialitäten
• kalte Platten / zvieri Plättli
• Käse-Fondue
• Käse
• Lamm
• Poulet
• Rind
• Risotto
• Spargel (saisonal)
• vegetarisch
• Wild (saisonal)
Spezielle Angebote/Infrastruktur
• Bankette
• Familien-/Kinderfreundlich
• Garten/Terrasse
• Hochzeit
• Hunde willkommen
• Kinderspielzimmer Inhouse
• Konferenz-/Tagungsräume
• Parkplatz
• Rauchfrei
• Wireless LAN
Stil der Küche
• saisonal
• schweizerisch
Zahlungsmöglichkeiten
• EC Direct
• Kreditkarte
• Lunch-Checks
• MasterCard
• Postcard
• REKA
• Visa
Links