Wo Gastfreundschaft und Kulinarik Hand in Hand gehen
Mit einem warmen Lächeln begrüsst das Team des Restaurant Schönegg in Horgen seit Mitte Juli seine Gäste – und dieses Lächeln ist mehr als nur ein Willkommensgruss. Es spiegelt die tiefe Überzeugung wider, dass ein gelungenes Gastronomieerlebnis mehr ist als gutes Essen: Es ist das Zusammenspiel aus herzlicher Gastfreundschaft, einem ansprechenden Ambiente und erstklassiger Kulinarik.
Ein Team mit Herz und Verstand
Unter der Leitung des Wirtepaars Victoria Petrovics und Marco Covic, die mit Leidenschaft und Engagement das Restaurant führt, hat sich das Schönegg zu einem Ort entwickelt, an dem man sich sofort wohlfühlt. Das Team, bestehend aus dem Wirtepaar, dem Küchenchef Guiseppe Vacca und dem Koch Marco Cannas, bildet eine harmonische Einheit. Hier wird miteinander gearbeitet, nicht gegeneinander – ein Aspekt, der nicht nur die Atmosphäre im Team, sondern auch die Qualität des Services prägt.
Die Mitarbeiter des Schöneggs verstehen sich als eine Familie, die gemeinsam an einem Strang zieht. Fairness und gegenseitiger Respekt sind die Grundpfeiler dieser Gemeinschaft. Jeder bringt seine Stärken ein und trägt so zum Erfolg des Restaurants bei. Das spürt man als Gast in jedem Detail – sei es in der liebevollen Präsentation der Speisen oder im aufmerksamen Service, der keine Wünsche offenlässt.
Kulinarik, die begeistert
Die Küche des Schöneggs ist eine Hommage an die Schweizer Kulinarik, gepaart mit mediterranen Einflüssen. Chefkoch Giuseppe und sein Koch Marco legen besonderen Wert auf die Qualität und Frische der verwendeten Zutaten. Regionale Produkte stehen dabei im Mittelpunkt, denn Nachhaltigkeit und Regionalität sind für das Schönegg mehr als nur ein Trend – sie sind ein Bekenntnis zur Heimat und zur Verantwortung gegenüber der Natur.
Jedes Gericht, das die Küche verlässt, ist ein kleines Kunstwerk. Liebevoll zubereitet und mit kreativen Akzenten versehen, verzaubern die Speisen die Gaumen der Gäste. Ob traditionelle Schweizer Gerichte oder mediterrane Spezialitäten – hier findet jeder Geschmack sein Highlight. Doch trotz der hohen Ansprüche an die eigene Arbeit bleibt das Team stets offen für Veränderungen und Neuerungen. Die Speisekarte wird regelmässig aktualisiert, um den Gästen immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Ambiente zum Wohlfühlen
Nicht nur die Speisen, auch das Ambiente des Schöneggs überzeugt auf ganzer Linie. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Restaurant gestaltet, um eine einladende und entspannte Atmosphäre zu schaffen. Helle Farben, natürliche Materialien und eine stimmige Beleuchtung tragen dazu bei, dass sich Gäste rundum wohlfühlen.
Der grosszügige Aussenbereich bietet zudem eine wunderbare Möglichkeit, an sonnigen Tagen die Speisen unter freiem Himmel zu genießen. Hier kann man den Alltagsstress vergessen und einfach die Seele baumeln lassen.
Ein Ort der Begegnung
Das Restaurant Schönegg in Horgen ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein Ort der Begegnung, an dem Menschen zusammenkommen, um gemeinsame Stunden zu verbringen, sich auszutauschen und das Leben zu geniessen. Das Engagement und die Freude am Wirten sind in jedem Winkel des Hauses spürbar – und genau das macht das Schönegg zu einem ganz besonderen Ort.
Wer einmal hier war, kommt gerne wieder – denn im Schönegg geht es nicht nur um gutes Essen, sondern um ein rundum gelungenes Erlebnis, das noch lange in Erinnerung bleibt.
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Foto: (v.l.) Victoria Petrovics, Marco Covic, Giuseppe Vacca, Marco Cannas
Fotograf: Linus Spitz, Bild mit Schuss www.bildmitschuss.ch
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Weitere Informationen erhalten Sie direkt auf der Website des Restaurants Schlönegg: Restaurant Schönegg | Schweizer küche in Horgen (restaurant-schoenegg.com)
