WALDKANTINE: Der neue Sommergarten direkt am Bahnhof Stettbach!
Die Initianten von Frau Gerolds Garten eröffnen die Waldkantine am Bahnhof Stettbach. Saisonale Sommer Bowls, Hotdogs oder Sushi, im neuen Sommergarten ist man, egal ob vegetarisch oder karnivor mit viel lokalen und frischen Produkten, bestens bedient. Gegessen und getrunken wird in der Waldkantine unter Bäumen oder im grossen Pavillon aus Tannenholzbalken.
Unter freien Himmel essen und trinken, plaudern und lachen, das Wetter geniessen und zusammen Spass haben! Der Aussenbereich des ehemaligen Credit Suisse Gebäudes verwandelte sich in diesem Frühjahr in ein urbanes Outdoor-Restaurant. Der gemütliche Sommergarten ist seit dem 28. April 2021 ein neuer Ort der Begegnung. Ausgefallene Drinks, sommerliche Speisen und eine grosse Biervielfalt sind natürlich selbstverständlich. Gekocht wird in der ehemaligen Credit-Suisse-Kantine, gegessen im Freien unter schattigen Bäumen. Von Sommer Bowls bis zum Burger mit Förster-Fries zaubern die Köche unkomplizierte sommerlich orientiertes Essen auf die Selbstbedienungstheke.
Specials in der Waldkantine:
1. Grillplausch: Eine feine Grillade mit Kollegen, Freunden oder der Familie geniessen! Die Glut ist heiss, die Getränke kalt und der Grill steht bereit. Alles was Besucher*innen für einen Grillabend benötigen, erhalten sie in der Waldkantine an der Bar. Von der Grillzange über den passenden Grillhandschuh bis hin zur Bratwurst und knackigem Gemüsespiess.
2. Picknickplausch: In urbaner Sommergartenatmosphäre die Natur bei einem genussvollen Picknick geniessen. Ob auf der Picknickdecke oder an einem der Tische, ein Wald-Picknick überzeugt immer. Der gepackte Picknickkorb steht an der Bar bereit.
3. Apéroplausch: Cheers! Apéro-Time: die schönste Zeit des Tages! Anstossen, plaudern und lachen, das Wetter geniessen und zusammen eine unvergessliche Zeit haben – Besucher*innen können in der Waldkantine spontan einen Apéro mit Familien, Freund*innen oder Arbeitskolleg*innen geniessen! Der Apéro kann nach Lust und Laune mit diversen Add-ons wie Antipasti, Datteln, Brownies und vieles mehr ergänzt werden.
Lage - Die Anbindung an den öffentlichen Verkehr könnte nicht besser sein. Die Waldkantine liegt unmittelbar beim Bahnhof Stettbach und ist sowohl an den Tram- als auch an den S-Bahnverkehr sehr gut angebunden. Busse halten praktisch vor der Tür am Busbahnhof. Stettbach gilt als das Tor zu Zürich und verbindet das Glatttal mit der Stadt. In der direkten Umgebung befinden sich viele grosse Firmen, deren Mitarbeiter*innen gerne zum Lunch oder zum Apéro kommen. Ein vergleichbares gastronomisches Angebot gibt es in der ganzen Umgebung nicht. Somit geniesst das Sommerrestaurant eine lokale Sonderstellung.
Konzept - Wie im Frau Gerolds Garten in Zürich West ist hier Selbstbedienung angesagt: anstellen, bestellen und auf Zuruf das Essen abholen. Holzbänke und Holztische vermitteln ein rustikales und gemütliches Ambiente. Das übrige Gelände ist mit Lichterketten und Lampions verziert. Die vielen Lichter zaubern am Abend eine märchenhafte Stimmung. Und wenn zu später Stunde die Fackeln und Feuerschalen angezündet werden, ist die Szenerie perfekt und auch fast ein bisschen romantisch.
Betreiberin - Hinter dem Projekt steht die MAAG Music & Arts AG, die Betreiberin der MAAG Halle im Kreis 5 in Zürich und der Halle 622 in Oerlikon. Sie führt das Bistro k2, den Sommergarten Zum Frischen Max beim Bahnhof-Oerlikon und ist Initiantin und Partnerin von Frau Gerolds Garten. Geöffnet ist die Waldkantine nur an schönen Tagen. Der Betrieb ist vorerst für zwei Jahre geplant.
Weitere Infos gibts hier.
