15. Käsefest in Luzern
Das Käsefest findet am Samstag, 17. Oktober 2020 auf dem Kurplatz vor dem Pavillon in Luzern statt. Von 09.00 – 17.00 Uhr bieten Käserinnen und Käser der Region über 200 ausgewählte Spezialitäten an. Die Biosphäre Entlebuch ist als Gastregion vertreten. Somit wird der Kurplatz an diesem Tag zum Highlight für Käseliebhaber und Entdecker.
Am «Chäsmärt» präsentieren 25 Käserinnen und Käser aus der umliegenden Region ihre besten Käsekreationen. Die Spezialitäten, die vor Ort erworben und genossen werden können, stehen für unverfälschtes Käsehandwerk, kulinarische Experimentierfreude und kompromisslose Qualität. Als Gegenpol zur globalisierten Food-Industrie feiert das Käsefest den bewussten Bezug zum Lebensmittel, den Bedacht auf regionale Herkunft und die Wahrung der traditionellen Herstellung. Diese Werte bilden die Basis des Engagements des Trägerverein cheese-festival und seiner Partner.
Auf die anderen Aktivitäten rund um den «Chäsmärt» wird dieses Jahr verzichtet. Trotzdem wird einiges geboten, diverse Musik-Formationen aus dem Entlebuch sorgen für Unterhaltung und für das leibliche Wohl gibt’s Bratchässchnitte von Beni&Roc. Im Chalet von Switzerland Cheese Marketing können Käse mit allen Sinnen erlebt werden.
Veranstalter
Das Käsefest Luzern findet zum 15 Mal statt. Für die Umsetzung zeichnet sich der Trägerverein cheese-festival verantwortlich.
Weitere cheese-festival Veranstaltungen
Nebst dem Käsefest in Luzern veranstaltet cheese-festival viele weitere Veranstaltungen. Unter anderem findet vom
24.-25. Oktober das Käsefest im Garten des Kapuzinerkloster Appenzell und am 31. Oktober das Käsefest am Seequai in Rapperswil-Jona statt. Alle Veranstaltungen finden Sie unter www.cheese-festival.ch.
