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Saisi par:
Hotel-Restaurant Rarnerhof
Madame Corinne Barman
Bahnhofstrasse 48
3942 Raron
Les Entrées...
Ingrédients:
Au gré des saisons!
Préparation:
Carpaccio de boeuf sur lit de roquette, parmesan et vinaigre balsamic
Bruschetta
Tomates de San-Marzano & Mozzarella de buffle
Tartar de bœuf coupé à la main, pain toast ... un grand succès!
Saumon fumé, garni
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