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Wirtschaft zum Schöntal
Peter und Luzia Aeschlimann-Mathiuet
Gublenstrasse 2
8494 Bauma
Schweiz
+41 52 386 11 17
+41 52 386 11 17


Montag - Dienstag

11.00 - zum letzten Gast

Freitag - Samstag
11.00 - 23.30 Uhr

Sonntag
10.00 Uhr - zum letzten Gast


Durchgehend
warme Küche!


Ruhetag
Mittwoch - Donnerstag

Porträt
Aktuelles
Anfahrt
Kontakt
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Beschreibung


Wirtschaft zum Schöntal in Bauma - so richtig herzlich!

Seit 1984 im Besitz der Familie Aeschlimann - "nun sind wir zurück!"


Herzlich willkommen 

Garantiert nur aus der Region mit viel Liebe, klassisch und modern interpretiert.


Unser breites, gepflegtes Angebot beinhaltet feine Innereien wie Kutteln, Grick und Milken. Die Hauspezialitäten, wie Kalbshackbraten, Braten und natürlich ein Chateaubriand mit viel Gemüse und zwei Saucen.

Auch Fisch-Liebhaber und Vegetarier sind bei uns richtig.
Zur Krönung ist ein saisonales Gourmet-Menü, auf Wunsch mit Weinbegleitung, im Angebot. Gerne erfüllen wir auch Ihre aussergewöhnlichen Wünsche.

 
Zu einem feinen Essen, gehört auch ein feines Glas Wein.
Unsere Weinkeller ist gefüllt mit einem breiten Angebot und viele Weine können Sie auch im Offenausschank geniessen.


Auf Ihren Besuch freuen wir uns!


Peter und Luzia Aeschlimann-Mathiuet

Dienstleistungen

Küche

Das gesamte kulinarische Angebot ist durchgehend von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr erhältlich.

Aktuell: Wildspezialitäten 

Unser Wild stammt aus regionaler Jagd und direkt von den Jagdgesellschaften.
Alles Wildbrett verarbeiten wir selber.
Français Italiano
Angebot
Betriebstyp
• Ausflugsrestaurant
• Gourmet-Restaurant
• Restaurant
Lage
• auf dem Land
• In der nähe vom Fluss
Spezialitäten & Angebot
• Cuisine du marché
• Currygerichte
• Fisch
• Fitness-Teller
• Glacé / Desserts
• Kalbsspezialitäten
• kalte Platten / zvieri Plättli
• Käse
• Kutteln
• Leberli
• Meeresfrüchte
• Rauchfleisch
• Steak- und Seafood
• Tatar
• vegetarisch
• Wild (saisonal)
Spezielle Angebote/Infrastruktur
• Bankette
• Familien-/Kinderfreundlich
• Garten/Terrasse
• Parkplatz
Stil der Küche
• asiatisch
• bürgerlich
• international
• schweizerisch
Zahlungsmöglichkeiten
• EC Direct
• Lunch-Checks
• MasterCard
• Postcard
• Visa
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