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Optionale Eingabe der Entfernung (in km) in der im Umkreis zur Eingabe bei Wo (Ort/PLZ) gesucht werden soll
Oase El Salam
Frau Béatrice Nyffeler
Pfäffikerstrasse 19
8331 Auslikon
Schweiz
+41 44 461 51 57
+41

Mittwoch
12:00 - 23:00 Uhr

Freitag
18.00 - 23.00 Uhr


1 x pro Monat
grosses themenspezifisches
Buffet am Freitag

1 x pro Monat
Samstagabend geöffnet

Daten kann man der Homepage www.oaseelsalam.ch entnehmen. 


Reservationen fürs Restaurant empfohlen.
Tel. 044 461 51 57

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Beschreibung

Die Oase soll ein Ort sein, wo sich Körper und Geist beflügeln lassen, ein Ort zum Entspannen und Geniessen.

In einer Zeit des Fast- und Convenient-Food liegt es uns sehr am Herzen, in unserer Küche „lebendige“, qualitativ hochwertige, vielfach biologische Nahrungsmittel zu verwenden, wenn möglich aus der Region oder direkt ab Bauernhof.

Diese liebevoll und achtsam zu einem harmonischen Ganzen zu verarbeiten und Ihnen frisch als originelle Gourmet- Kombinationen mit spezieller Würze servieren zu können, ist Teil unserer Philosophie.

Dienstleistungen
Es warten auf Sie würzige Buffetvariationen, inspiriert vom Orient bis zum Mittelmeer.

Es ist auch jederzeit möglich sich mit Take-Away zu verwöhnen.

Eintauchen in die Welt der Gewürze

Gewürz-Zauber Der Mensch nimmt mit der Nahrung eine wichtige Energie auf - die ihn bis ins Innerste seiner Substanz berührt. Umso wertvoller ist es, die wunderbaren Geschenke der Natur, sprich Gewürze auf sinnvolle Art und Weise zu nutzen und zu integrieren.

Jedes der Gewürze enthält kraftvolle, unterstützende und heilende Wirkstoffe, die unsere ganzen Nähr-, Verdauungs- und Aufnahmeprozesse fördern und begleiten, unsere Sinne öffnen, den Säure-Base-Haushalt ausgleichen und dem ganzen Organismus Wohlbefinden schenken.
In der kreativen, neuzeitlichen und gesunden Ernährung hat eine gute Mischung der Gewürze einen festen, unerlässlichen Platz.

Diese Heilwirkung und Kraft - diese Intensität und Vielfalt der Gewürze - hat mich bewegt und inspiriert, verschiedenste Mischungen sorgfältig in einem Ganzen zusammen zu bringen, so dass Wirkung, Geschmack und Farbe harmonisch aufeinander abgestimmt sind und jede Mischung zu einem eigenen Charakter werden lassen.

Es sind über zwanzig verschiedene Spezialmischungen entstanden, die unsere Nahrung zu einem blühenden, farbenen, heilvollen Freudenspiel werden lassen und unser Dasein positiv beeinflussen.

Jede der Currymischungen enthält mindestens zwölf sorgfältig ausgewählte Ingredienzen, die zuerst einem Veredlungsprozess, sprich Rösten unterzogen werden, nach eigener Rezeptur gemischt, gemahlen, abgefüllt und etikettiert.
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