Vollmond-Dinner im Cliffhouse Restaurant am Buttermilk Mountain.

Skifahrer und Snowboarder erwartet ein buntes Programm, darunter die kostenlosen Powder Pancakes an besonders schneereichen Tagen, Vollmond-Dinner sowie stimmungsvolle Après-Ski-Partys mit Gin-Cocktails und DJ in Snowmass. Auch für Skitourengeher und Wanderer, ob mit oder ohne Schneeschuhe, hat sich die Aspen Skiing Company etwas einfallen lassen: Freitags verspricht der Uphill Breakfast Club einen köstlichen Start in den Tag, während die Lynn Britt Cabin ein spezielles Uphill-Dinner veranstaltet. Verzichten müssen Gäste ab diesem Winter auf Plastik-Strohhalme, denn diese wurden als Teil der vielfältigen Umwelt-Initiativen der Aspen Skiing Company aus allen eigen Betrieben und Hotels verbannt.

Aspen Snowmass ist straw free
Die Aspen Skiing Company setzt seit langem auf nachhaltigen und umweltschonenden Wintersporttourismus und baut ihre Massnahmen laufend aus. So in dieser Saison u.a. mit ihrer „Straw Free“-Initative. So verzichten die zur Aspen Skiing Company gehörenden Hotels, das Limelight Hotel Aspen, Limelight Hotel Ketchum und The Little Nell sowie alle weiteren F&B-Einrichtungen des Unternehmens auf die Verwendung von Plastik-Strohhalmen. Auf Nachfrage erhalten Gäste entweder einen Strohhalm aus Papier oder kompostierbarem Material.

Vollmond-Dinner / 20. Jan., 19. Feb., 20. März, Cliffhouse Restaurant, Buttermilk
Für Skitourengeher und Wanderer geht es in Vollmondnächten hoch hinaus in das Cliffhouse Restaurant auf dem Buttermilk Mountain, das weder mit dem Auto noch über einen Lift, sondern ausschliesslich zu Fuss oder auf Skiern erreicht werden kann. Oben angekommen, wärmen sich Gipfelstürmer zwischen 17 und 18 Uhr mit einer kostenlosen heissen Schokolade am knisternden Feuer auf, bevor später am Abend Drinks und Köstlichkeiten wie mongolisches Barbecue, gegrillter Fisch, Entenbraten, selbstgemachtes Chili, Suppen und verschiedene Nachspeisen serviert werden.

French Toast mit Bacon beim Friday Morning Uphill Breakfast Club.

Uphill Breakfast Club / 4. Jan. - 5. April (freitags), Cliffhouse Restaurant, Buttermilk
Das Cliffhouse Restaurant auf dem Gipfel von Buttermilk Mountain begrüsst Skitourengeher auch mit dem Friday Morning Uphill Breakfast Club. Neben heissen Getränken beinhaltet das Frühstücksangebot auch eine Müsli- und Joghurt-Bar für 8 Dollar. Warme Gerichte wie gebratener Reis mit Ei oder French Toast mit Bacon sind für 12 Dollar erhältlich. Der Breakfast Club findet bis 5. April 2019 jeden Freitag von 8:45 bis 10 Uhr statt.

Specialty Uphill Dinner / 23. Feb., Lynn Britt Cabin, Snowmass
Am 23. Februar findet in der Lynn Britt Cabin in Snowmass ein Dinner der besonderen Art statt: Auf Schneeschuhen, Skiern oder zu Fuss absolvieren die Teilnehmer gemeinsam mit einem fachkundigen Guide zunächst die rund 1,6 Kilometer lange Strecke nach oben zur Hütte, wo anschließend ein Drei-Gänge-Menü aus regionalen Zutaten wartet. Die Teilnahme kostet 100 Dollar. Weinbegleitung ist gegen 35 Dollar Aufpreis erhältlich. Beginn der Wanderung zur Lynn Britt Cabin ist um 17:10 Uhr und zurück geht es ab 20:30 Uhr entweder zur Fuss oder mit der Pistenraupe.

LBC Après / 16. Febr. - 31. März, Lynn Britt Cabin, Snowmass
Auch in dieser Saison veranstaltet die Lynn Britt Cabin wieder ihre legendäre Après-Party „LBC Après“. Von 16. Februar bis 31. März dürfen sich Gäste in der gemütlichen Hütte immer freitags, samstags und sonntags auf Cocktail-Spezialitäten mit Woody Creek Gin und alkoholfreie Kreationen zum Preis von sechs Dollar freuen. Kulinarische Köstlichkeiten sind ab fünf Dollar erhältlich. Musikalische Unterhaltung von DJ Naka G und Gast-DJs, jede Menge Giveaways, eine Feuerstelle und eine Lounge im Freien runden die Après-Party ab. Anlässlich des Saisonauftaktes am 16. Februar wird gegrilltes Spanferkel serviert.

Bei genügend Neuschnee locken kostenlose Powder-Pancakes.

Ullrhof Games / 17. März, Ullrhof, Snowmass
Spielspass für Erwachsene: Zum dritten Mal in Folge richtet das Ullrhof Restaurant auf der Mittelstation von Snowmass am 17. März ab 12 Uhr die Ullrhof Games aus – Terrassenparty, Bier, kulinarische Spezialitäten, DJ, Verlosung und Wettbewerbe in Fun-Disziplinen wie „Beer Pong“, „Speed Quarters“, „Corn Hole“ und „Stump“ inklusive.

Powder Pancakes / Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk und Snowmass
In Aspen Snowmass haben Besucher einen Grund mehr auf Neuschnee zu hoffen: Sobald eines der vier Skigebiete acht inches (rund 20 Zentimeter) oder mehr an Neuschnee über Nacht vermeldet, spendieren die örtlichen Restaurants Gratis-Pfannkuchen. Serviert werden die kostenlosen Powder-Pancakes von 10 bis 11 Uhr in den Restaurants Elk Camp in Snowmass, dem Sundeck am Aspen Mountain, dem Merry-Go-Round in Aspen Highlands und dem Bumps in Buttermilk.

Weitere Informationen zu Aspen Snowmass.